Din kost giver energi og råmaterialer, som din krop har brug for at fungere. Imidlertid har forskellige fødevarer forskellige virkninger på din sundhed og hjertefunktion. Nogle fødevarer kan påvirke dit kardiovaskulære system negativt og øge risikoen for sygdom. Men din kost giver dig en vis fleksibilitet i at kontrollere dit helbred, som du kan bruge til din fordel.
Natriumindtagelse
Dit natriumindtag kan spille en vigtig rolle ved påvirkning af din puls og blodtryk. Når du spiser salte fødevarer, beholder din krop vand for at fortynd natriumindholdet i dit blod til sikre niveauer. Resultatet er større blodvolumen. Med mere blodcirkulation i hele din krop, skal dit hjerte arbejde hårdere, hvilket afspejles i dets funktion. Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse forklarer, at du kun har brug for mellem 180 og 500 mg natrium om dagen. Alligevel forbruger den gennemsnitlige amerikanske over 3.400 mg natrium dagligt. De primære kilder er tilberedte og forarbejdede fødevarer.
Mættet Fedt
Sundheden i dine blodkar vil også påvirke hjertefrekvensen. En kost højt i mættede og transfedtstoffer vil hæve din LDL eller dårlig kolesterol, to effekter, der bidrager til ændringer i hjerteaktivitet. En undersøgelse fra 2002 af Mount Sinai School of Medicine i New York fandt ud af, at LDL constricts blodkar. Diæt højt i mættede fedtstoffer øger din risiko for at udvikle aterosklerose eller hærdning af arterierne. Plaque danner på indersiden af blodkar vil yderligere indsnævre dem. De indsnævrede åbninger betyder, at hjertet skal arbejde hårdere for at bevare blodgennemstrømningen.
Fedme faktor
Usunde spisevaner kan bidrage til fedme. Overvægt og fedme har spundet i USA siden 1980'erne. CDC vurderer, at over to tredjedele af amerikanske voksne er overvægtige. Mere gennemsigtige, "Dietary Guidelines for Americans 2010" rapporterer, at fedme satser for børn i alderen 6 til 11 år har firedoblet fra 4 procent i begyndelsen af 1970'erne til 20 procent i 2007 til 2008. Overvægt øger arbejdsbyrden for dit hjerte og derved påvirker din hjerterytme. Mere masse tager mere energi til at bevæge sig. Derfor, hvor meget du spiser er lige så vigtigt for kardiovaskulær sundhed som hvad du spiser.
Hjerte-sunde fødevarer
Nogle fødevarer kan forbedre hjertefunktionen. Sunde fedtstoffer som olivenolie og andre flerumættede og monoumættede fedtstoffer kan sænke dit kolesterol og hjælpe med at forhindre plaqueformation i arterierne, forklarer American Heart Association. Med forbedret blodgennemstrømning vil du lette belastningen på dit hjerte for at forbedre hjertefrekvensen. Andre fødevarer, der kan forbedre dit kolesterol inkluderer fuldkorn. En undersøgelse fra Pennsylvania State University i 2010 viste, at opløselige fiberkilder som havre og byg leverede de største fordele. Med smarte kostvalg kan du forbedre dit kardiovaskulære helbred.
