Tredje skiftearbejdere lever et unikt liv. Din tidsplan er fuldstændig det modsatte af mennesker, der bor og arbejder i dagslyset. At spise kan blive en udfordring for dig, da de fleste restauranter ikke er til rådighed for service i løbet af natten. Når du kommer ud af arbejde, åbner de fleste restauranter til morgenmad, når det er din middagstid.
Hvad ikke at spise under din skift
Fastfood er fuld af sukker og salt. Fotokredit: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images Du kan falde i bytte for at spise mad, der giver øget energi for at holde dig vågen under dit skifte. Koffein og sukker kan være hæfteklammer i din kost for at give hurtig energi, så du kan fokusere. Men afhængig af koffein og sukkerholdige fødevarer giver du kun en falsk følelse af energi, hvilket fører dig til at spise mere sukker og drikke mere koffein, når du styrter.
Komplekse Carbs
Brun ris fordøjer langsomt. Fotokredit: Hugh Adams / iStock / Getty Images Du er nødt til at fokusere på komplekse kulhydrater, der nedbrydes langsomt og frigiver en stabil strøm af energi til din krop. Fødevarer som brun ris, søde kartofler, grønne og brune linser, fuldkornsprodukter og pastaer, hele frugter (med huden på) og grøntsager er rige på fiber og fordøjes langsomt. Da tredje skiftearbejdere oplever flere fordøjelsesproblemer, er det ifølge Center for sygdom og kontrol (CDC) desuden muligt at lette disse problemer.
Vitamin D-rige fødevarer
Glas med mælk. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Du skal øge dit indtag af vitamin D-beriget mad, hvilket betyder, at D-vitamin er blevet tilsat. Din evne til at producere D-vitamin naturligt i din krop er begrænset, fordi du har mindre udsættelse for sollys i løbet af dagen. Kig efter vitamin D-beriget juice, dyre- og plantemelk, yoghurt og andre mejeriprodukter. Disse fødevarer vil hjælpe dine knogler med at absorbere calcium og hjælpe din krop med at lave nødvendige hormoner, så det kan fungere ordentligt.
Spiser let
Mandler gør en god snack. Fotokredit: Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images I de senere timer af dit skifte og din aftensmad skal dine måltider og snacks let fordøjes. Undgå tunge, fedtede fødevarer for at reducere forekomsten af fordøjelsesproblemer, der kan få dig til at sove mindre. Ifølge CDC forhindrer tunge, fedtede fødevarer søvn og bør derfor undgås.
Grøntsager og frugter er gode valg til lette snacks. Mejeriprodukter, der også laver gode snacks, er rige på tryptofan, en aminosyre, som hjælper med at fremkalde afslapning i hjernen. Andre gode mad valg til søvn omfatter kalkun, hørfrø eller mandler, som kan tilføjes til salater.
Lige før sengetid
Kamille te. Fotokredit: Elena Schweitzer / iStock / Getty Images Du vil måske tilføje kamille te før sengetid med en teskefuld honning i den. Sleep-deprivation.com anbefaler at have kamille te før sengetid, fordi den har milde beroligende virkninger. Tilføjelse af en lille mængde glukose i form af honning til te vil hjælpe din krop til at stoppe med at producere orexin, som er en neurotransmitter, som holder os opmærksomme. At kombinere kamille te og honning er en god måde at hjælpe din krop til at slappe af, når verden er vågen.
