Ris mælk er et alternativ til kum mælk og vælges ofte fordi en person er allergisk overfor koens mælkeprotein eller er vegetar eller veganer. Det giver næringsstoffer og er allergivenligt, men det er også mangelfuldt i nogle vigtige kategorier. Ris mælk er velsmagende til at drikke eller lægge korn til småbørn eller ældre børn, men det er ikke en passende erstatning for modermælkserstatninger eller modermælk. Kontakt din børnelæge om brugen af rismælk til børn.
Fordele ved rismælk
Ris mælk indeholder mange næringsstoffer. Det har lavt fedtindhold og højt indhold af niacin, vitamin B-6, jern, kobber og magnesium. Ris mælk indeholder ikke lactose eller kolesterol, som findes i komælk. Derudover fordi ris mælk ikke har tendens til at forårsage allergiske reaktioner, fordi den er lavet af ris, en allergi med lavt allergi. Ris mælk er en fremragende tilsætning til en skål korn og ifølge foodreactions.org, kan bruges som fortykningsmiddel ved bagning.
Ulemper ved rismælk
Fordi rismælk er lavet af ris, er det meget højt i kulhydrater og sukker og meget lavt proteinindhold. Ris mælk er også lav i fedt og calcium, andre vigtige komponenter i en baby's udvikling. Det er dog muligt at købe beriget rismælk for at opnå disse manglende næringsstoffer.
Andre Calcium Alternativer
Babyer og småbørn har brug for mindst 350 til 500 mg calcium pr. Dag, siger fødevarereaktioner. org. Stol ikke kun på mælk for at give disse næringsstoffer. Vælg grønne, grønne grøntsager som broccoli, spinat og kale og andre fødevarer såsom laks og nødder for at give det nødvendige calcium til et voksende barn.
Andre mælkealternativer
Sojamelk eller mandelmælk er andre alternativer til komælk. Sojamelk har 35 procent af det daglige calcium- og D-vitaminindtag samt sojaprotein. Almond mælk indeholder protein samt fedt, men kan være et allergen, da det stammer fra nødder. Når du vælger et mælkealternativ, skal du vælge en, der er vitaminforstærket, så barnet får alle nødvendige næringsstoffer.
