Duftende og farvestrålende, citroner og citronsaft er bedre kendt for deres høje C-vitaminindhold og kaliumindhold end for eventuelle sundhedsrisici. Men der er nogle potentielle risici ved at bruge citronsaft - enten drikker det eller bruger det lokalt til at behandle acne. Selv om disse risici er forholdsvis små og ikke er livstruende, kan du stadig revidere din regelmæssige brug af citronsaft.
Halsbrand og GERD
Kendt hovedsagelig for sin forbindelse med gastroøsofageal reflukssygdom, eller GERD for kort, opstår halsbrand, når du føler en smertefuld brændende fornemmelse nær toppen af din mave. Med GERD kan du også opleve kvalme og følelse af fylde. Fordi citronsaft har et højt syreindhold, kan det irritere din esophagealforing endnu længere og kan forværre andre GERD symptomer. Hvis du har sår eller er i fare for sår, kan irritationen fra citronsaft også være smertefuld, da det hæver dit mavesyreindhold.
Tænder Sundhed
At holde tænderne sunde, stærke og skinnende kræver god tandpleje og en diæt rig på calcium. Men din indsats kan være hæmmet af citronsaft, fordi syren i citronsaft kan spise væk ved emaljen. En undersøgelse offentliggjort i "Caries Research" i 1996 viste, at langsom erosion fra citronsaft kan føre til pletter på tænderne, øget følsomhed og eventuelt hulrum, hvis der er langvarig eksponering for citronsaft. For at reducere risikoen for dental erosion, bland din citronsaft med andre væsker eller fødevarer, og drik det ikke lige.
Øget jernabsorption
Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i 1987 i "British Journal of Nutrition", kan citronsaft øge jernabsorptionen. Dette skyldtes citronsyre og ascorbinsyreindholdet af citroner, i en undersøgelse udført på over 200 indiske kvinder. Denne konklusion støttes også af Harvard University. Da meget lille jern udskilles af din krop, kan overskydende mængder opbevares i dit system, hvilket kan føre til jerntoksicitet. Jerntoksicitetssymptomer kan forårsage kvalme, opkastning og diarré eller i ekstreme tilfælde dødsfald. Den tolerable øvre grænse for jern er 45 mg pr. Dag for alle voksne.
Påvirker klorokin niveauer
I "Journal of Antimicrobial Chemotherapy" viste en undersøgelse, der blev offentliggjort i 1994, at chlorquins tilgængelighed i kroppen var signifikant reduceret, når de kombineres med citronsaft og vand. Chlorokin er en medicin, der almindeligvis anvendes til behandling af malaria, ofte taget af amerikanere, der rejser til tropiske områder, hvor malaria er mere bekymrende end i USA. Denne undersøgelse, udført på raske mænd, konkluderede, at det var sandsynligt, at en tilsvarende reduktion af chlorquinins effektivitet i bekæmpelsen af malaria også ville blive reduceret, da der var mindre af den medicin, der var til stede i kroppen.
