Stivelsesholdige fødevarer er en vigtig del af en afrundet kost. De sundeste former er dem, der har været mindst forarbejdede og stadig indeholder sunde korn. Disse fødevarer kan fås hos enhver købmand og vil give din krop med calcium, jern og nogle B-vitaminer. Sunde stivelser kan også give dig alle eller de fleste af de anbefalede 25 g daglige fibre, som er nødvendige for at hjælpe med at fjerne giftstoffer og affald fra din krop.
Brød
Forbrug af visse brød er en enkel måde at opfylde dine daglige stivelses- og fiberbehov. Ifølge Calorie King ernæringsdatabasen kan de mest fiber-tætte brød, der for øjeblikket er på markedet, give overalt mellem 20 og 28 procent af dine daglige fiberbehov, samtidig med at du får sunde stivelser, der er nødvendige for at brænde din krop. Du finder disse fiber-tætte brød i mærker med fuldkorn, fuld hvede og flerkornede etiketter.
Korn
Korn er en god kilde til stivelse og kan også indeholde store mængder fiber. Ifølge CNN Food Central kan højtfibreholdige kornprodukter give 112 til 144 procent af dine daglige fiberbehov i kun 1 kop. Når du vælger et korn, skal du vælge mærker mærket med fuld hvede, fuldkorn eller flerkornet; disse vil indeholde de højeste mængder af fiber og sunde stivelser.
pasta
Pasta er rig på stivelse, og hvis det vælges klogt, kan det også være en god kilde til fiber. Bare en, 2-oz. servering af pasta kan indeholde alt fra 24 til 72 procent af dine daglige fiberbehov. Når du handler for højfiberpasta, skal du kigge efter mærker med fuld hvede, fuldkorn eller flerkornede etiketter; disse vil give dig de højeste mængder fiber.
