Yoghurtproducenter fremstiller yoghurt ved at gærme mælk med specifikke bakterier. Gæringsprocessen omdanner meget af lactosen i mælken til mælkesyre. Yoghurt er derfor lav i lactose og egnet til mennesker med moderat laktoseintolerans. Onken er et mærke af yoghurt og andre produkter, der ejes af Dr. Oetker, en dagligvareforhandler baseret i Tyskland.
Betjening Information
Denne ernæringsmæssige information gælder specifikt Onken brand natural yogurt. Mærket påvirker ikke yoghurtens næringsindhold væsentligt, så disse oplysninger gælder generelt også for andre yoghurtmærker. Betjeningsstørrelsen er 100 gram eller ca. 3,5 ounce.
Kalorier
En servering af Onken Wholegrain Jordbær yoghurt har ca. 114 samlede kalorier, ifølge SWEET-LIFES fødevaredatabase MyPlate. Onken yoghurt giver ca. 3,5 procent af den daglige værdi for samlede kalorier baseret på en kost på 2.000 kalorier om dagen.
Kulhydrater
Onken Fullkorn Jordbær yoghurt indeholder 17,4 gram kulhydrater pr. Portion, ifølge MyPlate. Denne kulhydratindhold består af simple sukkerarter på 15,2 gram, da Onken yoghurt indeholder ingen stivelse eller kostfiber. En servering af Onken yoghurt indeholder også 4,2 gram protein eller ca. otte procent af den daglige værdi for protein.
Fedt og calcium
En servering af Onken Fullkorn Jordbær yoghurt indeholder 2,9 gram fedt, hvilket er omkring seks procent af den daglige værdi for fedtstoffer. Mættet fedt står for 1,9 gram af denne samlede mængde. Onken yoghurt indeholder ikke kolesterol. Onken yoghurt har ca. 125 milligram calcium pr. Portion.
Mere om MyPlate
Den gratis SWEET-LIFE MyPlate kalorietracker-app til iPhone og Android har hjulpet millioner af mennesker til at tabe den sunde måde - ved at få støtte fra et aktivt samfund, da de sporer deres spisning og motion. Konsekvent en topkvalificeret app, MyPlate tilbyder den nyeste teknologi i et brugervenligt værktøj, der indeholder millioner af fødevarer og opskrifter, 5 minutters in-app træningsprogrammer og et robust support-fællesskab.