Vandmelon er en af de rigeste kilder til citrullin. Citrullin er en nonessential aminosyre og antioxidant, der omdannes til en anden aminosyre kaldet arginin af specielle enzymer. Arginin har en central rolle i celledeling, sårheling og fjernelse af ammoniak fra kroppen. En vandmelons mængde citrullin varierer af hver frugts kvaliteter.
Baggrund
Der er over 50 sorter af vandmeloner, der varierer i sødme, form og kødfarve og tekstur. De kan også blive podet eller frøplante. Citrullin findes i alle dele af vandmelonen, herunder frø, kød og skal. Når vandmeloner blev sammenlignet med kødfarve, havde rødmalet meloner mindre citrullin i deres kød eller skind end orange eller gul fleshedfrugt, ifølge en undersøgelse i "Journal of Chromatography A." Men det højeste niveau af citrullin blev fundet i de frøløse vandmelontyper kaldet Hazera SW1 og Solid Gold og de frøede Summer Gold vandmelon sorter. Denne undersøgelse viste også, at vandmelonskallen generelt indeholder citrullin i store mængder.
Seksuelle fordele
Vandmeloner har særlige forbindelser kaldet phytonutrients. som omfatter lycopen, beta caroten og citrullin. De kan forbedre seksuel udholdenhed og erektil dysfunktion. Lycopen spiller en rolle i beskyttelsen af prostata. I oktober 2013-udgaven af "The Journal of Sexual Medicine" rapporteres, at citrullintilskud forbedrer erektil dysfunktion. Det afslapper blodkarrene, men det er ikke målrettet mod bestemte organer som receptpligtig medicin til erektil dysfunktion. Mere forskning skal gøres for at bekræfte citrullins rolle i forbedringen af seksuelle præstationer.
Andre fordele
Kombinationen af citrullin og arginin kan give flere fordele til hjertet og immunsystemet. Det kan også være nyttigt til behandling af diabetes og seglcelle sygdomme. Arginin afgiftes ved at fjerne ammoniak og andre toksiner fra kroppen. Det øger også nitrogenoxid, som forbedrer blodgennemstrømningen og dermed kan hjælpe med at behandle højt blodtryk, angina og andre kardiovaskulære problemer. Citrullin er rigelig tilgængelig i vandmeloner og kan let anvendes af kroppen. Koncentreret vandmelonekstrakt kan øge niveauerne af plasma arginin baseret på en undersøgelse i tidsskriftet "Ernæring", hvor forskere deltog i forskellige mængder vandmelonsaft.
Advarsel
Selvom vandmelonens næringsstoffer kan have lægemidlets værdi, er der igangværende forskning om at bruge naturlige stoffer af citrullin og arginin, der findes i vandmelon til behandling af helbredet. Overkonsumér aldrig en mad eller et supplement baseret på foreløbige forskningsresultater eller dokumenteret forskning for at forbedre en sundhedsmæssig tilstand. Tal med din læge eller en diætist om at inkludere vandmelon i en sund kost.
