Din læge kan placere dig på en intetsigende diæt, hvis du har en fordøjelsesforstyrrelse som kronisk gastritis, et mavesår, vedvarende diarré eller reflukssygdom. Du skal muligvis også følge dietten, hvis du for nylig har haft kirurgi på fordøjelseskanalen. En intetsig diæt er designet til at begrænse fødevarer, der øger tarmaktiviteten, og som kan irritere mave-tarmvæv. Mens du er på planen, spiser du primært bløde, lavfibre fødevarer, der er nemme at fordøje.
Blødt protein
Æg er ok at spise. Personer på en intetsig diæt kan have to til tre daglige portioner af magert kød, fjerkræ, fisk eller skaldyr. Kogte tørrede bønner, æg, tofu eller andre kødsubstitutter og glatte møtrikker er også tilladt. Alle bør være tilberedt uden tilsat fedt; desuden bage eller dampkød, fisk og fjerkræ i stedet for stegning for at holde maden så blød som muligt. Undgå alle hærdede, forarbejdede, røget eller stærkt krydrede produkter som hotdogs, corned beef eller frokostkød.
Lavfedt Mejeri
Vælg fedtfattigt mejeri. To til tre portioner mejeriprodukter er tilladt hver dag på en intetsigende kost. Du kan have mælk, plantemelk, milde hårde oste, kaseost, yoghurt og is, men vælg kun lav- eller nonfatprodukter for at holde dit fedtindtag lavt. Undgå creme, stærke eller gamle oste som blå ost eller mejeriprodukter indeholdende frø, bær eller stærke krydderier.
Raffinerede korn
Har 6 til 11 portioner korn og kornprodukter, når du er på en intetsig diæt. Har seks til 11 portioner korn og kornprodukter, mens du er på en intetsig diæt. Undgå alle hele korn - herunder fuldkornsbrød, brun ris og fuldkornspasta - til fordel for hvid ris, beriget pasta og brød og bagværk fremstillet af hvidt mel. Ved tilberedning af korn som ris må du ikke tilsætte noget fedt eller smør. Vælg almindelige hvide krakkere, der ikke har tilsat frø, raffinerede kogte korn såsom fløde af ris og lavfibre morgenmadsprodukter såsom cornflakes.
Konservesfrugter
Undgå frisk frugt. Du får to til fire portioner frugt hver dag på en intetsigende kost, selv om du primært skal forbruge dåse eller kogte frugter eller frugtsaft i stedet for frisk frugt. Undgå alle typer tørret frugt, bær og figner.
Kogte Veggies
Brug kun kogte grøntsager. Du bør kun forbruge kogte grøntsager, når du følger en intetsig diæt, selv om du måske kan tolerere noget rå salat. Planlæg på 3 til 5 portioner dagligt. Spis ikke grøntsager, der kan få dig til at udvikle tarmgas, herunder kål, brusselspirer, rober, broccoli, løg, blomkål eller andre, der tidligere har forårsaget fordøjelsesproblemer for dig. Du kan også have grøntsagssaft, men undgå mærker, der indeholder stærke krydderier.
Krydderier i moderation
Du kan forbruge krydderier i moderation. Du må bruge mild salat dressinger, eddike, ketchup, sennep, sirup og olier som olivenolie i moderation på en intetsigende kost, men undgå enhver, der kan indeholde stærke krydderier som peberrod, chili peber eller hvidløg. Salt og peber er tilladt, ligesom der er milde krydderurter, der bruges til at aroma din mad.
Ikke-koffeinholdige drikkevarer
Ikke-koffeinholdige drikkevarer er ok. Folk på en intetsig diæt kan drikke urtete, men bør ikke forbruge noget med koffein, herunder sort te, kaffe eller sodavand. Alle former for alkohol er ikke tilladt.
