En Crock-Pot giver dig mulighed for at lave kylling i et lavt tempo over lav varme, hvilket giver ømt og saftigt kød, men kan ikke have den smag, som grillet kylling tilbyder. Langsom madlavning kyllingen først og derefter grillning det giver dig det bedste fra begge verdener. Din Crock-Pot vil tilberede kyllingen igennem, og grillen vil forbedre smagen og tilføje lidt crunch. Serveres med grillede kartofler og forskellige grøntsager, Crock-Pot og din grill hjælper dig med at tilberede et velsmagende og sundt måltid.
Trin 1
Sprøjt indersiden af din Crock-Pot med nonstick madlavning spray.
Trin 2
Placer dine kyllingebryst inde i Crock-Potten.
Trin 3
Hæld kylling bouillon over kyllingebrystene.
Trin 4
Strø med salt, peber, hvidløgspulver, sellerifrø og paprika.
Trin 5
Dæk crock-potten med låget og drej varmen til lav.
Trin 6
Kog kyllingebrystene i fire til fem timer.
Trin 7
Forvarm din grill til medium høj varme.
Trin 8
Tag de kogte kyllingebryst ud af Crock-potten ved hjælp af et par tang.
Trin 9
Brug en bastebørste til at belægge begge sider af kyllingebrystene med olivenolie.
Trin 10
Placer kyllingebrystene på den varme grill og kog i fem til seks minutter, eller indtil kødet begynder at brune.
Trin 11
Vend kyllingebrystene over og kog i yderligere fem til seks minutter, eller indtil det er brunet.
Trin 12
Overfør grillet kylling til en serveringsfad og server straks.
Ting du skal bruge
- Crock-Pot eller anden langsom komfur
- Nonstick madlavning spray
- 4 udbenede, skinnende kyllingebryst
- 2 kopper lavnatrium kylling bouillon
- Salt
- Peber
- 1 tsk. hvidløgs pulver
- 1 tsk. selleri frø
- 1 tsk. paprika
- tænger
- Plade
- Olivenolie
- Børstebørste
- Udendørs grill
- tænger
- Servering plade
Tips
- Udskift hvidløgspulveret, sellerifrø og paprika med eventuelle krydderier eller urter, du kan lide. Basil, oregano, cayenne peber og timian er nogle smagfulde forslag. Server de kogte kyllingebryst med en side af grillsauce eller rist, bland med grillsauce og server på boller for at lave en velsmagende sandwich. Rist den grillede kylling og føj til en kastet salat for et boost af protein, samt en ekstra smag.
Advarsler
- Kyllingen er allerede kogt i Crock-Pot, så kog det ikke på grillen. Kyllingebrystene tørrer ud, hvis de bliver for længe på den varme grill. Kylling kogt i Crock-Pot vil falde fra hinanden ret nemt, så pas på, når du fjerner dem fra Crock-Potten, og når du placerer dem på grillen, så de forbliver intakte.
