Uanset om du er en atlet, eller du bare forsøger at få nok damp til at komme igennem din dag, påvirker din kost stærkt dit udholdeniveau. Mens der spiser for meget af den forkerte slags mad, kan det hurtigt føre dig til at løbe tør for brændstof, spise velafbalancerede måltider, og visse nærende snacks hjælper med at holde dig energisk.
Kulhydrater
Kulhydrater kan være enkle eller komplekse. Almindeligvis kan enkle kulhydrater - også kaldet simple sukkerarter - bryde ned og let komme ind i blodbanen for at give dig en kort udbrud af energi til aktiviteter som træning. Simple carbs er i sunde fødevarer som mejeri, men du vil også finde dem i mindre næringsrige fødevarer såsom slik og kager. Komplekse carbs er i fødevarer som fuldkorn og grøntsager. Fordi din krop fordøjer og absorberer dem i et langsommere tempo, får du en langsom og stabil stigning i blodsukker. Dette giver dig vedvarende energi, hvis du er i en lang dag fremad. Frugter har egenskaber af begge typer carbs, fordi de indeholder enkle sukkerarter, men de har også fibre, hvilket nedsætter deres fordøjelse. Mens frugtsaft har en tendens til at forårsage en hurtig stigning i energi, vil du have tendens til at få en mere gradvis stigning, når du spiser et fiberrikt stykke frugt, såsom et æble eller en pære.
Sunde fedtstoffer
Fedtstoffer er en stor energikilde efter carbs. Din krop bruger typisk alle dine carb kalorier inden for 20 minutter efter starten af fysisk aktivitet, og begynder derefter at bruge fedt til brændstof, ifølge MedlinePlus. Som følge heraf kan du forbedre din præstation under en lang træning til lavt til moderat intensitet, hvis du regelmæssigt spiser sunde fedtstoffer fra avocado, oliven, fed fisk, frø, nødder og grøntsager og nødderolier. En sund pick-up-snack med gode fedtstoffer er 1 oz. af mandler eller valnødder, der giver omkring 160 til 170 kalorier, ifølge "Fitness" magazine. Begræns dit forbrug af mættet fedt fra fødevarer som fede hamburgere og fedtfattig ost for at reducere risikoen for hjertesygdomme.
Proteiner
Carbs og fedt tilbyder din krop det meste af sin energi, men proteiner bruges også som mindre brændstof til udholdenhedsaktiviteter. Protein er også vigtigt, fordi det hjælper dig med at opretholde en sund væskebalance og hjælper med at reparere og opbygge muskelvæv. En anden fordel ved at spise proteinrige fødevarer er, at de ofte indeholder andre energiforøgende egenskaber. For eksempel indeholder fjerkræ, rødt kød, fisk, æg, bønner, nødder og frø jern og B-vitaminer, ifølge U.S. Department of Agriculture. Jern transporterer ilt til dine organer og lindrer træthed, og B-vitaminer hjælper med at frigøre energi. Kombiner en fedtfattig proteinkilde med et komplekst kulhydrat, såsom en kalkunsandwich lavet med fuldkornsbrød, for at bekæmpe energikræfter.
Advarsel
Køb ikke i annoncer til energi eller "power" barer. Selvom marketingfolk siger at deres barer kan hjælpe med at øge din fysiske ydeevne og opbygge muskler, er de sandsynligvis mere hype end hjælp. I virkeligheden kan spise en energibar være lige så effektiv som at drikke en kop skummetmælk eller spise et stykke fuld hvede toast, når du føler dig sulten og træt, ifølge Health Services ved Columbia University. Og i nogle tilfælde kan energistænger indeholde flere kalorier end den gennemsnitlige candy bar og indeholder ikke højkvalitets fiber, protein og andre næringsstoffer, som du finder i mindre forarbejdede snacks.
