Nogle vitaminer kan bidrage til at øge immunsystemet og reducere alvorligheden af sinusproblemer og allergier. Bihulebetændelse er hævelse af nasale bihuler og typisk sker fra en forkølelse eller infektion, siger den amerikanske Academy of Allergy, Astma og Immunologi. Allergier kan også forårsage bihuleproblemer på grund af hævelsen, der opstår, når de udsættes for allergener. Vitaminer kan ikke helbrede eller helt forhindre allergi eller bihuleproblemer, og at tale med en sundhedspersonale om vitamintilskud kan give mere information om hvilke vitaminer der er bedst for dit immunsystem.
E-vitamin
E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der også er en antioxidant. Ifølge University of Maryland Medical Center hjælper antioxidanter med at beskytte celler mod skade forårsaget af frie radikaler, der kan forårsage sygdom. Det hjælper også kroppen producere røde blodlegemer og hjælper kroppen med at udnytte vitamin K. The Mayo Clinic siger vitamin E kan medvirke til at reducere nasal allergi, men flere undersøgelser skal udføres, før der kan etableres en endelig forening. Fødevarer indeholdende E-vitamin omfatter æg, solsikkefrø, nødder, mørkegrønne bladgrøntsager og asparges.
C-vitamin
C-vitamin anses typisk som et vitamin, der hjælper med at øge immunsystemet, men dette vitamin har også andre funktioner. Dette vitamin bruges i syntagen af collagen og neurotransmitteren norepinephrin, såvel som fungere som en antioxidant, siger Linus Pauling Institute. Selvom undersøgelser er modstridende, kan C-vitamin også bidrage til at stimulere produktionen af hvide blodlegemer, som hjælper med at bekæmpe bakterier og infektioner. Mayo Clinic siger, at C-vitamin kan reducere varigheden af forkølelse hos nogle mennesker, men mere forskning skal gøres. Kosttilskud til dette vitamin omfatter citrusfrugter, broccoli, kogte grønne grøntsager og kartofler.
Vitamin A
Vitamin A er en gruppe forbindelser, hvoraf nogle fungerer som antioxidanter. Vitamin A hjælper med at fremme sunde slimhinder, som hjælper med at holde bakterier ude af kroppen. Vitaminet hjælper også med at regulere immunsystemet ved at stimulere produktion af hvide blodlegemer, siger National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. Der er to typer af vitamin A, afhængigt af om kostkilden er et animalsk produkt eller planteprodukt, siger kontoret for kosttilskud. Gode kilder til dette vitamin omfatter beriget mælk, lever, ost, gulerødder, spinat, havregryn og kale.
Zink
Zink er et mineral, der kan forekomme naturligt eller tilsættes til fødevarer, og er også tilgængeligt som supplement. Zink spiller en rolle i immunfunktion, sårheling, proteinsyntese, sanserne for smag og lugt og normal vækst og udvikling. Office of Dietary Supplements beskriver zink som muligvis at reducere inflammation i næseslimhinden, men der er ingen data til at bevise dette. Zink har vist sig at forkorte kolde symptomer, herunder nasal udledning, men flere undersøgelser skal udføres. Kostkilder omfatter østers, oksekødshanker, kyllingeben, hummer, svinekød og cashewnødder.
