Din krop producerer tusindvis af typer af metaboliske og fordøjelses enzymer. De fødevarer, du spiser, giver dig også enzymer. Enzymer konvergerer med andre stoffer i din krop for at fremskynde kemiske reaktioner, hvilket gør din krop til at arbejde på optimale niveauer. På næringsniveau kan din krop ikke metabolisere eller fordøje mad uden hjælp af enzymer. Alkoholforbrug kan ændre effektiviteten, hvormed din krop nedbryder fødevarer og toksiner, hvilket resulterer i skadelige lever- og sundhedskomplikationer.
Alkohol Metabolisme
Når du drikker en alkoholholdig drik, absorberes den fra tyndtarmen i blodårene, der bærer blod i maven og tarmene. Under denne proces spredes ethanol, den aktive ingrediens i alkohol, til din hjerne, som aktiverer de berusende virkninger. Efter at din mave og tarm har fuldført absorption af alkohol, transporteres den til din lever for yderligere metabolisk nedbrydning, hvor det er opfyldt af alkohol og aldehyd dehydrogenase enzymer. Disse to enzymer er ansvarlige for at nedbryde alkoholens giftige egenskaber til senere eliminering fra din krop. Selv om størstedelen af alkohol metaboliseres af din lever, er en lille procentdel af alkohol ikke, hvilket udgør den alkohol, der når din hjerne ved hjælp af cytokrom enzymerne og katalasenzymet. Disse hjerne enzymer er involveret i den oxidative metabolisme af ethanol, noter Alkohol Forskning og Sundhed. Oxidativ metabolisme af alkohol bidrager til celle og vævsskader, der påvirker dine hjernefunktioner.
Leverenzymer
De enzymer, der er mest påvirket af alkoholforbrug, findes i din lever. Alanintransaminase og aspartattransaminase er lignende enzymer fremtrædende i din lever, der bliver forhøjet, når du drikker alkohol. Gamma-glutamyltransferase er også et leverenzyme, der stiger fra alkoholbrug. Laboratorietest af disse enzymer kan afsløre, om din alkoholbrug forårsager nogen grad af leverskade. En leverpanel eller leverfunktionstest udført af din læge kan være nødvendigt, hvis du har en historie med alkoholmisbrug. American Academy of Family Physicians bemærker dog, at du måske ikke har symptomer eller tegn på leverskade fra alkohol, hvis du er i de tidlige stadier, hvilket gør testningen vigtig, hvis du overindulgerer i alkoholholdige drikkevarer.
Hvorfor Alkohol er skadeligt for enzymer
I den enkleste forstand er alkoholforbruget skadeligt for dine enzymer, fordi ethanol er en gift eller toksin til din krop. Det kræver en moderat mængde drikke for at forårsage forhøjede leverenzymer og neurologiske enzymskader. Størstedelen af alkoholskader forårsager imidlertid generelt et kronisk og overdreven forbrug. Som et toksin kan den gentagne indførsel af alkohol til din krop forhindre, at din lever effektivt filtrerer affaldet, der er skabt som et biprodukt af alkoholforbrug. Resultatet af kronisk skade på leverenzymer fra alkoholbrug omfatter fedtholdig, alkoholisk hepatitis, fibrose, cirrose og eventuel død.
Tilbagevendende alkoholskade
Din lever har den fantastiske evne til at regenerere, hvis skaden ikke er for fremskreden. Det betyder, at hvis du ændrer dit alkoholforbrug, kan du forhindre alkoholisk leversygdom. Din hjerne kan også lide mindre, især hvis du forbedrer dine ernæringsvaner sammen med at afbryde overdreven brug af alkohol. Tal med din læge om dine specifikke alkoholbrugsvaner og få testet dine leverenzymer. Spis velafbalancerede og næringsrige måltider for at erstatte enzymer, du ødelægger fra alkohol, og overvej kosttilskud med anbefalinger fra din læge. Hvis du har svært ved at reducere dit alkoholforbrug, skal du kontakte dit lokale sundhedsvæsen for at få hjælp til at holde op med at drikke.
