Piller, pulvere, shakes - Amerikanerne er villige til at gøre alt, hvad der kræves for at tabe sig, endda risikere ubehagelige lugte fra deres kroppe. Fedtfattige lav-carb diæt såsom Atkins diæt, også kaldet ketogenic diets, inducerer ketosis, hvilket får dig til at tabe din appetit. Men ketosis har en række ubehagelige bivirkninger, herunder kropslugt og dårlig ånde. Kontakt din læge, inden du begynder en ketogen diæt.
Om Ketogenic Diet
Den ketogene diæt blev først introduceret i 1920'erne af Dr. Russell Wilder som en metode til at kontrollere epileptiske anfald, ifølge Dr. Liu Lin Thio, adjunkt i neurologi ved Washington University School of Medicine. Sultning var blevet brugt som en måde at behandle anfald på siden af antikke tider, siger Thio, og en fedtholdig, lav-carb-diæt efterlignet sult. Dietten er imidlertid ikke beregnet til at blive fulgt i lang tid og er mangelfuld i en række væsentlige næringsstoffer, herunder B-vitaminer, vitamin C og D, magnesium, calcium og jern. Modificerede ketogene diæter, såsom Atkins-diætet, er mindre restriktive, men producerer lignende resultater.
Kemien bag kosten
Normalt bruger din hjerne glukose som energikilde. Glukose kommer fra nedbrydning af kulhydrater, der findes i fødevarer som brød, frugt og mælk. Men i tider med sult, bruger din krop din lagrede fedt til energi i stedet. Fedtet er nedbrudt i leveren og lavet til ketoner, og derefter transporteret til hjernen for at blive brugt som energi. Målet med ketogen diæt er at få dig ind i ketosis, som er kendetegnet ved høje niveauer af ketoner i dit blod. For vægttab forhindrer ketosis dig i at føle de sultpangs, der er forbundet med de fleste kalorieindhold, siger Dr. John McDougall.
Hvad er der lugte?
Kemisk er ketoner en type acetone. Du kan måske vide acetone bedst som stoffet findes i din flaske neglelak fjerner eller maling remover. Ketoner, som din neglelakfjerner, har en tydelig frugtagtig lugt. Når du er i ketose fra din ketogene kost, kommer denne lugt som oftest ud af din ånde, og en søgning på internettet vil vise hits, der refererer til det som "keto breath".
Sådan håndteres du lugte
Hvis du er bekymret for, at den lave carb-diæt du følger, giver dig dårlig ånde og kropslugt, kan du nemt helbrede det ved at tilføje kulhydrater tilbage til din kost. Institut for Medicin anbefaler at du får 130 gram kulhydrater om dagen for et godt helbred. På en ketogen kost kan du begrænse dit carbindtag til så lidt som 8 gram om dagen. Hvis du forsøger at tabe sig, foreslår Academy of Nutrition and Dietetics en kost, der hjælper dig med at afbalancere kalorieindtag og indeholder en række kalorieindhold, næringsrige fødevarer fra alle fødevaregrupperne.
