Hvis du er interesseret i at tabe sig og holde øje med tendenser og overskrifter i populær ernæring, har du måske hørt, at natrium er dårligt for dig, hvis du forsøger at tabe sig. Dette er delvis sandt, fordi natrium i din kost kan få dig til at få vandvægt, men har ikke nogen direkte indflydelse på din evne til at tabe fedt.
Natrium
Natrium er et væsentligt mineral, der på trods af dets dårlige omdømme med hensyn til sundhed, har du brug for for at opretholde cellulær funktion. Ifølge Dr. Lauralee Sherwood i sin bog "Human Physiology" hjælper natrium med at bevare væskebalancen i kroppen. Desuden har du brug for natrium for at flytte visse molekyler - som sukker - ind i blodbanen, og du bruger også mineralet til celle-til-celle kommunikation. De fleste amerikanere er imidlertid ikke natriumfattige, så du behøver ikke at supplere som du ofte gør med andre mineraler.
Vægttab
Mens det er almindeligt at henvise til at have vægttabsmål, mener de fleste, at de vil tabe kropsfedt - i modsætning til at miste muskel eller vand - når de siger, at de vil tabe sig. For at tabe kropsfedt skal du indtage færre kalorier end du bruger hver dag, hvilket bedst opnås ved at spise færre kalorier eller udøve mere gennem øget fysisk aktivitet. Spise en sund kost med lavt kalorieindhold og træning hjælper med at forhindre muskelforsinkelse i løbet af fedtperioden.
Vandvægt
At spise masser af natrium kan holde tallene på din skala fra at gå ned så hurtigt som du vil, mens din slankekure - og nogle gange kan endda få din vægt til at gå op. Natrium har imidlertid ingen betydning for fedtindholdet; den vægt, du får eller ikke taber som følge af natriumforbrug, er vandvægt. Dette skyldes, at natriumforbrug får dig til at beholde mere væske i blodbanen og i rummene udenfor cellerne, hvilket øger blodtrykket. Mens dette ikke er sundt for dit hjerte, forklarer American Heart Association, det er ikke det samme som at have for meget kropsfedt.
Generelle retningslinjer
Generelt vil natrium ikke modvirke dine vægttabsplaner - i det mindste ikke i nogen rigtig forstand, da du nemt vil miste overskydende vand, når dit natriumforbrug falder - for meget natrium er ikke sund. Derudover er fødevarer med højt indhold af natrium, herunder forarbejdede fødevarer, også højt i usunde fedtstoffer og kalorier, som forhindrer dig i at miste kropsfedt så hurtigt som du gerne vil. Undgå store mængder natrium er en god ide for sundhed, selv om det ikke er kritisk for dit vægttab kost. Prøv at begrænse dit indtag til 1.500 milligram dagligt for at understøtte et godt helbred.
