Havre og fuldkorn er gode kilder til fiber, hvilket er afgørende for hjerte og fordøjelseshygiejne og hjælpemidler i vægttab. Men nogle gange spiser havre og fuldkorn kan få dig til at føle sig oppustet; Det er som om din mave er tung og fuld af luft. Havre og fuldkorn kan også forårsage pinlig gas at forekomme.
Normal opblødning og gas
Fiber hjælper med at holde din fordøjelse kørende, men fiberen kan ikke fordøjes. Det bevæger sig ind i tyndtarmen, hvor det nedbrydes af bakterier, der forekommer naturligt i din krop. Når dette sker, produceres kuldioxid og brint. Ca. en tredjedel af befolkningen producerer metan såvel som et resultat af, at fiberen brydes ned. Når disse gasser opbygges, kan du se og føle opustet. Du har måske også smerter i din mave fra trykket af gassen.
Celiac Disease
Cøliaki ødelægger tarmens foring og holder kroppen ude af stand til at absorbere næringsstoffer. Dette er resultatet af en dårlig reaktion på gluten, som findes i hele korn. Det kan også findes i havre. Celiac sygdom kan lyde som en fødevareallergi, men det er faktisk en autoimmun lidelse. Folk udvider ofte fødevareallergier, men køliaki er en sygdom, der vil være med dig hele dit liv, selvom du kan kontrollere symptomerne.
Symptomer på køliaki
Celiac sygdom kan gøre dig oppustet og gassy. Mennesker med celiaciasygdom kan også have diarré, forstoppelse, appetitændringer, kvalme, opkastning, laktoseintolerans - som kan gå væk, når dit cøliaki er blevet behandlet - blodige, fede eller ildelugtende afføring eller uforklarligt vægttab. Da cøliaki forhindrer din krop i at absorbere næringsstoffer, kan du også opleve symptomer på underernæring, hvis lidelsen efterlades udiagnostiseret. Symptomer omfatter hårtab, depression, træthed, let blå mærker, savnede menstruationsperioder, næseblødninger, muskelkramper, anfald, ledsmerter og kløende hud.
Behandling for cøliaki
Hvis du bemærker at du bliver oppustet og gyset, når du spiser visse korn - hvede, byg og rug - og havre, ring til din læge, hvis du er bekymret. Du bør testes for cøliaki før du foretager ændringer i kosten, så resultaterne af testen ikke påvirkes. Hvis du er diagnosticeret med cøliaki, skal du fjerne visse korn, havre og alle andre kilder til gluten fra din kost. Desuden kan din læge ordinere vitamintilskud for at genoprette balancen af næringsstoffer i din krop. Han kan ordinere en kortvarig runde af kortikosteroider, hvis din cøliaki ikke reagerer på de andre behandlinger. Når du har fjernet gluten fra din kost, begynder tarmene at reparere sig selv, og du vil igen kunne absorbere nødvendige næringsstoffer. Du skal fortsætte med at følge den glutenfri diæt på ubestemt tid for at undgå at føle sig oppustet eller gyset.
