Hvis du har diabetes, efter en sund kost er et af de vigtigste skridt du kan tage for at kontrollere blodsukkerniveauet. En sund diæt mindsker også din risiko for hjerte-kar-sygdom, hvilket er højere, når du har diabetes. Smør er en kilde til usunde fedtstoffer, som kan bidrage til hjertesygdomme, så det bør ikke være en regelmæssig del af din sunde diæt til diabetesbehandling.
Diabetes og vægtkontrol
Fedme er en risikofaktor for udvikling af type 2 diabetes, og størstedelen af personer med tilstanden er overvægtige eller overvægtige. Hvis du er overvægtig og har forhøjet blodsukker, kan vægttab hjælpe dig med at kontrollere dit blodsukkerindhold. Med 102 kalorier pr. Spiseskefuld kan smør bidrage til vægtøgning eller forstyrre indsats for at tabe sig. Som en sundere løsning, tag mindre dele smør eller skift til en lille mængde af en umættet fedt mulighed, såsom olivenolie.
Undgå smør til et sundere hjerte
Diabetes øger din risiko for hjertesygdomme, og en sund kost understøtter hjertesundhed samt en sund vægt og lavere blodsukker. Smør er et dårligt kostvalg, fordi hver spisesked indeholder 7,3 gram mættet fedt, eller næsten 37 procent af den daglige værdi - i alt 20 gram mættet fedt dagligt - baseret på en 2.000-kalori diæt. Mættet fedt kan øge dit kolesterolniveau og øge din risiko for hjertesygdomme, i henhold til 2010 Dietary Guidelines for Americans. Plantebaserede olier er lavere i mættet fedt, hvilket gør dem sundere valg end smør.
Vælg Low Carb Valg Udover Smør
Dit blodsukker stiger, når du spiser mad med kulhydrater, og personer med diabetes skal nøje overvåge mængden af kulhydrater de forbruger og timingen. Højglykæmiske kulhydrater kan spike dit blodsukkerindhold, mens en lavglykæmisk kost hjælper dig med at kontrollere dit blodsukkerindhold. Den amerikanske diabetesforening siger, at fedt til et måltid hjælper med at sænke dets glykæmiske indeks. I stedet for at vælge smør inkluderer du et sundt fedt, såsom olivenolie eller avocado skiver.
Smør Alternativer
Jordnøddesmør er lavt i mættet fedt og en kilde til fiber. Spred ikke-sukker tilsat jordnøddesmør i stedet for smør på helkorn toast. I stedet for at lave en forkølet sandwich med smørret brød, spring smørret og tilsæt et par skiver av avocado. Dyp brød i olivenolie i stedet for at sprede smør på dine middagsruller, og eksperiment med krydderurter til at smagede dampede grøntsager i stedet for dousing dem med smeltet smør.
