Din krop stræber efter at holde dig i en tilstand af energibalance. Det vil have dig til at sætte ind og brænde den rigtige mængde kalorier. Ghrelin og leptin er to hormoner, der letter denne proces ved at sende signaler til din hjerne. Ghrelin siger, "Jeg er sulten", og leptin siger: "Jeg har fået nok." Begge er relativt nye opdagelser for det videnskabelige samfund, men forskere mener, at kontrollerende ghrelin og leptin vil være nøglen til at reducere fedme.
Leptin Definition
Leptin er et hormon, der udskilles af fedtceller. Når du arbejder ordentligt, svarer din krop til leptin ved at nedsætte din appetit efter at du har spist. Leptin fremmer også kalorieforbrænding. Det blev opdaget ved et uheld i midten af 1990'erne, da forskerne fandt ud af, at mus behandlet med leptin spiste betydeligt mindre, og mus med mindre leptin overate. Det virker på samme måde i mennesker, med et twist: Overvældede mennesker har et højt niveau af leptin, men forskere ved Harvard og andre steder tror, at deres kroppe er mindre følsomme for dets virkninger. Leptinresistens, som det er kendt, resulterer i "unødigt højt fødeindtag", og lave leptinniveauer er en forløber for fedme.
Ghrelin Definition
Ghrelin er sulthormonet. Produceret af maven, er dens opgave at sende en besked, som du har brug for at spise. Ligesom leptin virker det i hjernens område med ansvar for glæde, og forskerne mener, at ghrelin også kontrollerer "stress spiser", får dig til at kræve højt kalorieindhold og fremmer abdominal fedt. Når du går på en ekstrem diæt, bliver endnu mere ghrelin udskilt, og din evne til at forbrænde kalorier begynder at formindske. Maven skyder en dosis ghrelin hvert 30. minut, men det kan øge hastigheden op til ca. hvert 20. minut, hvis din mave er tom, og du er virkelig sulten. Ghrelin niveauer falder, når mad du spiser rammer din tarm, ifølge Dr. Michael Roizen, fra Cleveland Clinic.
Hormoner og fedme
Terapier, der efterligner leptin og kontrolghrelin, undersøges for at behandle fedme. Mere end en tredjedel af den amerikanske befolkning er overvægtig, og en anden tredjedel er overvægtig. Ghrelin-blokerende lægemidler har vist løfte som vægttab agenter, ifølge "Diabetes Forecast", og nye lægemidler, der kopierer leptins virkning, er i arbejdet som appetit-suppressionsmidler.
Kontrol af Leptin og Ghrelin
Ifølge Roizen er dit valg af fødevarer og dit aktivitetsniveau som fjernprogrammerere af ghrelin og leptin. Ved at spise faste proteiner, såsom magert kød og nødder i dine måltider, bliver du tilfreds længere. Spis enkle sukkerarter, og du vil spiking ghrelin. Han anbefaler, at du holder en nødsituation med sikre fødevarer - som grøntsagssaft, en håndfuld nødder, frugter og grøntsager - for at holde sulten i stykker. Desuden siger forskning fra University of Chicago, at søvnmodtagelse øger ghrelin, nedsætter leptin og øger forekomsten af fedme.
Behandling af fedme
Fedme resultater, når du konsekvent bruger mere kalorier end du brænder. Selvom årsagerne kan være socioøkonomiske og medicinske, herunder hormonelle, er der ingen etableret medicinsk behandling for fedme. Den bedste måde er at spise mindre og flytte mere. For nogle er bariatrisk kirurgi, som indebærer ændring af fordøjelseskanalen, en effektiv behandling. Ifølge vægtvagter har forskning vist, at mennesker, der taber sig, kan gøre mere ghrelin end før, men folk, der gennemgår bariatrisk kirurgi, producerer mindre ghrelin, hvilket reducerer deres appetit og hjælper med deres vægttab.
