Åh, chokolade. Ikke alene er du en af de mest universelt savored godbidder på planeten, men hver dag ser det ud til at en undersøgelse er udgivet, der afslører endnu en af dine fantastiske sundhedsmæssige fordele.
Den seneste forskning på næsten superfood undlader ikke at imponere. Det hævder, at forbrugende moderate mængder kakao kan reducere risikoen for at blive diagnosticeret med atrieflimren, en fælles men alvorligt farlig form for uregelmæssig hjerteslag, der påvirker millioner af mennesker.
Det er rigtigt - at spise chokolade er godt for dit hjertes sundhed. Som om du havde brug for en anden grund til at forkæle, ikke? Den specifikke forbindelse mellem chokolade og hjerte er flavanoler, den vigtigste type af flavonoid (en klasse af plantenæringsstoffer), der findes i kakao. Disse flavanoler - som også findes i rødvin - lavere blodtryk, forbedrer blodgennemstrømningen til hjertet og gør blodplader mindre i stand til at størkne. Alt hjælper med at holde dit hjerteslag regelmæssigt.
"Vores undersøgelse tilføjer til akkumulerende beviser for sundhedsfordelene ved moderat chokoladeindtag og fremhæver betydningen af adfærdsmæssige faktorer for potentielt at nedsætte risikoen for arytmier," siger lead study forfatter Elizabeth Mostofsky.
Forskere i Danmark undersøgte sundhedsdata fra 55.202 mænd og kvinder, herunder diagnoser af atrieflimren. Her er hvor det blev interessant: Mænd og kvinder, der spiste 1- til 3 ounce portioner af chokolade pr. Måned havde en 10 procent lavere atriumfibrillation end dem, der kun indtog en 1 ounce servering pr. Måned. De, der hengivne i en servering chokolade pr. Uge havde en 17 procent lavere sats. Og de mennesker, der indtog to til seks portioner om ugen? De havde en 20 procent lavere sats.
"På trods af at det meste af den chokolade, der blev brugt af undersøgelsesdeltagerne, sandsynligvis havde relativt lave koncentrationer af potentielt beskyttende ingredienser, så vi stadig en betydelig sammenhæng mellem at spise chokolade og en lavere risiko for atrieflimren - hvilket tyder på, at selv små mængder kakaoproduktion kan har en positiv sundhedsvirkning, "sagde Mostofsky.
Mens dette er alle gode nyheder, er det vigtigt at huske at ikke overdrive det og begynde at fylde dine vandflasker med smeltet chokolade. Det er trods alt stadig højt i kalorier, fedt og sukker. Det er også meget vigtigt at vælge din chokolade klogt og skubbe væk fra noget med et lavt indhold af kakao (eller kakao), som mælkchokolade eller noget, der er forarbejdet og indeholder et væld af tilsætningsstoffer. Her er en liste over de 12 bedste "rene" mørke chokoladestænger til at hjælpe dig med at træffe det rigtige valg!
Hvad synes du?
Hvor meget chokolade spiser du om ugen? Vil du forbruge mere på grund af denne undersøgelse? Hvad er dit yndlingsmærke med mørk chokolade?
