Torskeleverolie indeholder EPA og DHA, to vigtige omega-3 essentielle fedtsyrer. Kroppen kan ikke syntetisere disse næringsstoffer alene, så det skal sikre dem fra kosten. Nylige forskning forbinder omega-3 essentielle fedtsyrer med signifikant antiinflammatorisk aktivitet, der minimerer risikoen for alvorlige kroniske sygdomme som hjertesygdomme. Tal med din læge eller sundhedspleje om de antiinflammatoriske fordele ved lever af tilskudsleverandør.
EPA & DHA
EPA og DHA står for henholdsvis eicosapentaensyre og docosahexaensyre. En spiseskefuld torskeleverolie giver 1 g EPA og 1,5 g DHA. Ifølge University of Maryland Medical Center reducerer EPA og DHA den kroniske betændelse forbundet med hjertesygdomme. Torskeleverolie reducerer også inflammation i autoimmune sygdomme som lupus, rheumatoid arthritis, Crohns sygdom og ulcerøs colitis.
cytokiner
Cytokiner er en art af proteiner aktiveret af kroppens reaktion på inflammation; disse indbefatter tumornekrosefaktor-alfa, interleukin-1, interleukin-6 og C-reaktivt protein. Høje niveauer af C-reaktivt protein findes ofte hos patienter med koronar hjertesygdom. Ifølge Artemis P. Simopoulos, M.D., F.A.C.N. af Center for Genetics i Washington, D.C., undertrykker omega-3 fedtsyrer ekspressionen af cytokiner; denne handling opstår, fordi EPA og DHA stopper hvide blodlegemer fra at producere inflammatoriske proteiner.
Vitamin D
Torskeleverolie giver også en god kilde til D-vitamin, et vigtigt vitamin, der frembringer antiinflammatoriske virkninger, ifølge nyere forskning. En spiseskefuld torskelever leverer 338 procent af den anbefalede daglige kvote for D-vitamin. En undersøgelse foretaget af iranske forskere fra juni 2011 viste, at det inflammatoriske markør C-reaktive protein var meget højere hos personer med lave niveauer af D-vitamin i deres blod sammenlignet med emner med normale niveauer af D-vitamin. Resultaterne af denne undersøgelse blev offentliggjort i tidsskriftet "Diabetes, Metabolisk Syndrom og Fedme: Mål og Terapier."
Advarsel
Omega-3 fedtsyrer i torskeleverolie giver undertiden bivirkninger som gas, oppustethed og diarré. Omega-3 fedtsyrer virker også som antikoagulantia; hvis du har en blødningsforstyrrelse som hæmofili, eller hvis du har tendens til at blære let, kan torskeleverolie forværre dine symptomer. Torskeleverolie kan også interagere negativt med visse lægemidler, især blodfortyndere som warfarin og clopidogrel, henholdsvis mærker Coumadin og Plavix. Søg medicinsk clearance før du supplerer torskeleverolie til betændelse.
