Sunland Inc., et fødevarefirma med speciale i Valencia jordnødder, har designet en jordnøddesmør til elskere af denne proteinrige mad. Denne kost indeholder også bananer til morgenmad, frokost og en snack, nogle gange i en velsmagende kombination med jordnøddesmør. Sunland hjemmeside giver en prøve menu, der giver dig mulighed for at spise jordnøddesmør hver dag, mens du stadig opnår gradvist vægttab.
Funktioner
En 2-spsk. servering af jordnøddesmør indeholder 190 kalorier og 16 g fedt. Du kan få succes med denne kost ved at holde dine portioner til to om dagen, hvis du er kvinde og tre om dagen, hvis du er en mand, ifølge den registrerede diætist Colleen Pierre, der skriver på Sunland-hjemmesiden. Daglige kalorieindhold på denne jordnøddesmør er 1,500 for kvinder og 2.200 for mænd. De fleste mennesker kan tabe omkring 2 kg. en måned eller 25 lbs. i et år med dette kalorieindtag, bemærker Pierre. Jordnøddesmørets enumættede fedt hjælper dig med at blive sulten.
Forskning
En undersøgelse fra Harvard University offentliggjort i juni 2009 udgaven af "American Journal of Clinical Nutrition" bemærker, at jordnødder og jordnøddesmør udgør omkring 68 procent af det samlede møtrikforbrug i USA. Denne undersøgelse vurderede forholdet mellem nødder i kosten, herunder jordnøddesmør, til vægtændringer hos mere end 51.000 kvinder fra 1991 til 1999 i sygeplejeundersøgelsen II. Kvinder, der spiste nødder mindst to gange om ugen, havde en lidt lavere gennemsnitlig vægtforøgelse end kvinder, der sjældent spiste nødder, og det større nødforbrug var forbundet med en lidt lavere risiko for fedme.
Funktioner
Pierre tilbyder to opskrifter til at kombinere jordnøddesmør og bananer til lækre godbidder. Til morgenmad skal du placere 1 kop skummetmælk, en moden banan, 2 spsk. ristet hvedekim og 2 spsk. smør i en blender og bland i en milkshake. Til en snack, mikrobølgeovn 2 el. Jordnøddesmør indtil smeltet, rør derefter 3/4 kop almindelig fedtfri yoghurt og topp med bananskiver. Den jordnøddesmør diæt foreslår også at spise en banan ved frokosttid.
anbefalinger
Det er let at tilføje jordnøddesmøringer til dine måltider og snacks, bemærker Pierre. Forslag indeholdt i prøvemenuen omfatter spredning af jordnøddesmør på vafler, omrøring i havregryn, spredning af det på et stykke frugt eller selleri og spredning af det på en granola bar. Du vil måske også gerne nyde en traditionel jordnøddesmør sandwich.
Yderligere fordele
Jordnøddesmør har andre fordele foruden at forhindre sult under en kost. Pierre bemærker, at at spise enumættede fedtstoffer, herunder jordnøddesmør, som den primære type fedt i en fornuftig kost, kan reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme. Spiser 1 oz. af jordnødder eller andre nødder, eller 1 spsk. af jordnøddesmør er mindst fem gange om ugen forbundet med en reduceret risiko for type 2-diabetes, ifølge den godkendte diætistiske-nutritionist Kathy McManus fra Brigham og Women's Hospital.
