Natrium og kolesterol er ofte nævnt sammen som ting at skære på og overvåge for en sund kost. Natrium, herunder natriumchlorid eller bordsalt, anvendes i fødevareproduktion som konserveringsmiddel, til stabilisering, bindingsingredienser, forøgelse af farve samt for aromagivelse. Som følge heraf forbruger folk meget mere natrium end de kan indse. Dette kan være relateret til personer med højt kolesteroltal, som er under misforståelse om, at natriumniveauer direkte påvirker kolesterol.
Natrium og dets sundhedsvirkninger
Natrium er et naturligt element, NA på det periodiske bord. Det er et blødt, hvidt alkalimetal. Natrium er et nødvendigt element for sundhed, fordi "som nævnt på hjemmesiden ChemiCool" letter natrium-ionene overførsel af elektriske signaler i nervesystemet og regulerer vandbalancen mellem kropsceller og kropsvæsker. " American Heart Association forklarer, at selv om natrium er et vigtigt næringsstof, er meget lidt faktisk nødvendig. De anbefaler at forblive under 1.500 mg natrium om dagen, hvilket er svært, når så meget af de tilgængelige mad og drikkevarer indeholder store mængder natrium. For meget natrium i kosten er forbundet med højt blodtryk og øget risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.
Kolesterol og dets sundhedsmæssige virkninger
Der er to typer kolesterol i kroppen, den gode type, HDL og den dårlige type, LDL. De betragtes som gode og dårlige ud fra deres sundhedsmæssige virkninger. Balancen af de to er vigtig, fordi HDL-kolesterol rent faktisk virker for at begrænse arterieopbygningen af LDL-kolesterol. Høje niveauer af LDL-kolesterol kan tilstoppe arterier, der fører til hjerteanfald og slagtilfælde. Kolesteroltalet bestemmes af både genetik og kost, så hvor en person kan være genetisk i fare for højt kolesterol, kan de hjælpe med at sænke det gennem deres kostbeslutninger.
Har natrium virkning kolesterol
Natrium påvirker ikke kolesterolniveauet. I september 2003 præsenterede forfatter Lawrence J. Appel, MD, professor i medicin ved Johns Hopkins University of Medicine i Baltimore, resultaterne fra kosttilskuddene for at stoppe hypertension (American Heart Associations Annual High Blood Pressure Research Conference). DASH) -Sodium Trial. Ifølge undersøgelsen var der ingen ændring i total cholesterol, LDL-kolesterol, HDD-cholesterol eller triglycerider med lav densitet lipoprotein (LDL). DASH kost er en lav natrium kost anbefales typisk af læger til mennesker, der lider af hypertension.
Natrium og kolesterol, Hvad er Health Link?
Sundhedsforbindelsen mellem natrium og kolesterol ligger i risikofaktorerne, hvis de deler alt for meget. En høj natrium diæt, såvel som højt kolesteroltal, er forbundet med en øget risiko for hjerteanfald eller slagtilfælde. På trods af det faktum, at natrium ikke øger kolesterolniveauet, kan lægerne råde patienterne til at begrænse det til at reducere hjerteanfald og slagtilfælde.
