Pregame fodboldmåltider skal spises mindst tre timer før starten af et spil og bør i vid udstrækning bestå af fødevarer med kulhydrater. Protein og fedt bør holdes på et minimum, fordi disse næringsstoffer tager længere tid at omdanne til energi, hvilket er yderst vigtigt for en fodboldspiller at udføre optimalt på gridiron.
Kulhydrater
Kulhydrater omdannes hurtigt til energi og kommer i to former: enkel og kompleks. Komplekse kulhydrater findes i fødevarer som fuldkornspasta, kartofler og fuldkornsbrød og korn, mens simple kulhydrater kommer i fødevarer som frugt, sukker og honning. Kroppen nedbryder kulhydrater til glukose og gemmer den derefter som glykogen i muskelvæv. Når du begynder at udøve dig selv under spillet, konverterer din krop glycogen tilbage til glucose og bruger det som energi. Du kan yderligere forbedre mængden af energi til rådighed for dig under et fodboldkamp med en kost, hvor kulhydrater tegner sig for omkring 70 procent af dit kalorieindtag i to til tre dage før spilledagen.
Protein og Fedtstoffer
Mens protein spiller en afgørende rolle for at give dine muskler energi, bliver den brudt for langsomt for at være effektiv i et pregame måltid. Fedtstoffer falder ind i samme kategori, og som proteiner skal de forbruges i små mængder som en del af et prægame måltid. Indarbejd protein i dit pregame-måltid i form af magert kød, såsom kalkun og kylling eller nødder, såsom cashewnødder eller mandler. Måltidets begrænsede mængde fedt bør stamme fra hovedsageligt fra de "gode" fedtstoffer, såsom flerumættet og monounsatureret. Du bør holde de "dårlige" fedtstoffer, som indeholder mættet og transfedt, til et minimum.
Prøvemåltider
En 6-tommers kalkunbryst og schweizisk sub sandwich på fuld hvede brød med salat, tomater og paprika er et godt kulhydrat-rige pregame måltid, der er let at lave og vil tilfredsstille. Kast nogle rå gulerødder og et lille æble, og du vil blive nydt godt til spilletiden. Hvis du er mere i humør til pasta, spis en sund del af spaghetti i marinara sauce med jordede kalkunskødboller med en side af dampet broccoli og ris. Dit drikkevarevalg skal indeholde enten vand eller lavfedtfri mælk.
Overvejelser
Fordi fodbold er et spil, der kan vare op til tre timer, kan du blive nødt til at genopbygge dine energiniveauer ved at spise eller drikke noget i halv tid eller i løbet af spillet. Enkelte kulhydrater, såsom sportsdrikke eller frugt, er ideelle til disse situationer på grund af hvor hurtigt kroppen omdanner dem til energi. Pregame måltider er ikke tid til at prøve nye fødevarer. Stick med fødevarer, din krop er bekendt med og undgå mad, der måske ikke er i overensstemmelse med dit fordøjelsessystem. Undgå også fødevarer, der forårsager gas, såsom kogte bønner og kål.
