Bagt varer, såsom ark kager, kan være notorisk højt i kalorier. Ark kager er typisk dækket i store mængder af frosting, som er i det væsentlige en blanding af fedt og sukker, to ting du skal begrænse i en sund kost. Spise en mindre del eller lave kagen selv ved hjælp af en kalorieindholdsrecept, der kan hjælpe dig med at tilpasse arkkager til en din kost lejlighedsvis.
Calorie Range
En lille 2- til 2-tommers skive frostskivekage spænder i kalorier fra 175 til 270, afhængigt af den anvendte opskrift. En af de nemmeste måder at reducere kalorierne i dit stykke kage er at ændre topping. En spiseskefuld af cremet chokolade frosting har omkring 82 kalorier. Hvis du hopper over frosten og øverst din skive kage med en spiseskefuld flødeskum i stedet, sparer du 74 kalorier. Tilsætning af en teskefuld pulveriseret sukker til en skive ufrostet chokoladekage øger kun kalorierne med 12. Andre muligheder for at reducere kalorierne er at erstatte op til halvdelen af smør eller olie i din favoritkageopskrift med æbleauce eller mosede bananer og nedsætte sukkeret med en tredjedel til halvdelen.
