Når du holder øje med din vægt, kan det være svært at spise ude. Men du kan altid bestille en salat, ikke? Ikke hvis det er Quesadilla-eksplosionsalat fra Chili's. Det virker sundt nok, med grillet kylling, tomater og majestæt, men denne salat er mere som to måltider i en; en salat med kylling plus en quesadilla. At kende ernæringsoplysningerne til denne salat kan få dig til at tænke to gange, før du bestiller det.
Eksploderer med kalorier
Quesadilla-eksplosionsalat er salat med høj kalorieindhold på Chili-menuen med 1.430 kalorier pr. Portion. Hvis du spiser 2.000 kalorier om dagen, har du lige blæst næsten tre fjerdedele af dit kalorieindtag på en salat. Ifølge de kostmæssige retningslinjer for amerikanere 2010, spiser de fleste mennesker i USA allerede for mange kalorier, hvorfor der er en fedmeepidemi. Hvis du kan lide denne salat fra Chili og ser på dine kalorier, overvej at dele det med en ven eller tage halvt hjem for at spise senere.
Belastet med usundt fedt
Du kan finde det svært at tro på, da det er en salat, men 60 procent af kalorierne i Quesadilla-eksplosionsalat kommer fra fedt. Denne salat er ikke kun høj i fedt, men er også høj i mættet fedt. En portion salat indeholder 96 gram fedt og 28 gram mættet fedt. Dietrich Guidelines for Americans anbefaler, at du begrænser dit indtag af mættet fedt til mindre end 10 procent af kalorierne, eller ikke mere end 22 gram om dagen på en 2.000-kalorieindhold. Højindtag af mættet fedt øger blodkolesterol og risikoen for hjertesygdomme.
Carbs, Fiber and Protein
Resten af kalorierne i salat kommer fra dens karb og proteinindhold. Én servering af Quesadilla-eksplosionsalat fra Chili indeholder 88 gram carbs og 63 gram protein. Voksne bør få 45 til 65 procent af deres kalorier fra carbs og 10 til 35 procent af deres kalorier fra protein. Hvis du følger en 2.000-kalori diæt, betyder det at du skal forbruge 225 til 325 gram carbs og 50 til 175 gram protein om dagen. Salat møder 27 til 39 procent af dine carb behov og 36 til 126 procent af dine proteinbehov. Mens Quesadilla-eksplosionsalat er højt i fedt, er det også en god kilde til fiber, med 10 gram pr. Portion. Kvinder har brug for 25 gram fiber om dagen, og mænd har brug for 38 gram.
For meget natrium
Chilis Quesadilla Eksplosionsalat er også meget højt i natrium, der indeholder 2.960 milligram i en portion - langt mere end dit anbefalede daglige indtag. Høje indtag af natrium kan øge blodtrykket, hvilket også kan øge risikoen for hjertesygdomme. Kostvejledning til amerikanere tyder på, at du begrænser dit daglige indtag af natrium til mindre end 2.300 milligram om dagen. Hvis du allerede har højt blodtryk, er over 51 år eller har afrikansk amerikanafstamning, bør du begrænse dit natriumindtag til mindre end 1.500 milligram om dagen.
