Korrekt hydrering er grundlæggende for alle aspekter af vores metabolisme - fra fordøjelse og afgiftning til tilførsel af næringsstoffer og optimal funktion af alle vores organer og væv.
Men en anslået 75 procent af befolkningen kan være lidt dehydreret hele tiden, ofte omtalt som "kronisk dehydrering". Undersøgelser viser, at kun 3% fald i hydrering kan føre til en nedgang i kalorieindhold på 2%.
Ligeledes kan kroppen forvirre tørst efter sult, så udtørring kan føre til trang. Nogle andre tegn på, at du kan være kronisk dehydreret, omfatter: hovedpine, træthed, forstoppelse, dårlig ånde, ledsmerter, astma og tør eller rynket hud.
Dårlig hydrering status kan også hæve kolesterol og blodtryk, og fordi dehydrering kan gøre vores blod tykkere, kan det øge vores risiko for hjerteanfald og slagtilfælde. Plus, mild dehydrering kan gøre os mere modtagelige for at blive akut dehydreret, hvilket kan være livstruende.
Den gennemsnitlige voksen har brug for ca. otte til 12 glas vand om dagen, men ifølge CDC drikker 43 procent af amerikanerne kun fire glas vand om dagen. En nylig Harvard-undersøgelse fandt ud af, at en fjerdedel af børn og teenagere drak intet vand hele dagen lang.
Hvis du finder almindeligt vand kedeligt, prøv at lave noget infusionsvand, også kaldet spa-vand. Tilføjelse af urter og frugt til vand tilsætter også vitaminer, mineraler, elektrolytter og naturlig smag - uden alt sukker, der findes i de fleste sodavand og saft.
Spa vand er også fantastisk til folk, der forsøger at forfalde sig fra sodavand, saft og andre søde drikkevarer. En nylig undersøgelse viste, at at drikke kun en sød drik om dagen kan øge risikoen for diabetes med 17 til 24 procent, så at udskifte en sødt drik om dagen for et glas vand kunne mindske risikoen.
Mint og citronskiver tilføje et forfriskende hint til vand Fotokredit: FSerega / iStock / Getty Images Sådan laver du spavand
Vælg din yndlingsfrugt (eller grøntsager) og urter. Min favorit urt er mint - det synes bare at gå med alt. Jeg sørger altid for at bruge økologiske produkter, især til bær, eller hvis jeg inkludere skinnerne, som kan tilbyde meget smag og næringsstoffer, men kan også indeholde pesticider, hvis de ikke er økologiske.
Skyl krydderurterne og producer godt, skive eller terninger og kombiner dem sammen i en glasburk. Tilsæt en kniv af høj kvalitet salt, dække og ryst eller rør om at kombinere, derefter køle i tre til fire timer eller natten over for at smøre smagene.
Ananas, mynte og kokosnød
- 2 quarts filtreret vand (eller udskift en kop vandet med en kop kokosvand)
- 1 kerne af en ananas plus 1 til 2 lange skiver ananas kød
- 3 sprigs frisk mynte (eller 1/4 kop blade)
- 3 til 4 skiver kokoskød (friske eller frosne)
Valgfrit: 1/8 tsk, eller en knivspids, af rosa Himalayasalt
citrusy
- 2 liter filtreret vand
- 1 organisk citron, skåret tyndt
- 1/2 af en økologisk appelsin eller grapefrugt, skåret tyndt
Valgfrit: Tilsæt mint og 1/8 tsk eller en knivspids af pink Himalayasalt
Jordbær Basil
- 2 liter filtreret vand
- 1 kop økologiske jordbær skiver
- 1 lille flok basilikum
Valgfrit: 1/8 tsk, eller en knivspids, af rosa Himalayasalt
Agurk, Ginger og Mint
- 2 liter filtreret vand
- 3 til 4 sprigs frisk mynte
- 1 lille agurk, tyndt skåret
- 4 til 5 tynde skiver skrællet frisk ingefær.
Hvis du vil have en stærkere ingefær smag, skal du indlægge ingefæren i en kasserolle med en kop vand, kog og dråbe varmen til lav og lad dem simre i 10 minutter. Lad det køle af og tilsæt derefter til dit vand.
Valgfrit: 1/8 tsk, eller en knivspids, af rosa Himalayasalt
Vandmelon Rosemary (eller mynte)
- 2 liter filtreret vand
- 1 kop vandmelonbolde eller bidder
- 1 til 2 sprigs friske rosmarin (eller mynte)
Valgfrit: 1/8 tsk, eller en knivspids, af rosa Himalayasalt
Opbevar dit spa vand i køleskabet i op til 48 timer. Hvis du planlægger at holde citrusvand i mere end 24 timer, skal du fjerne frugtskiverne efter 12 timer, så det bliver ikke bittert. Hvis du har ekstra spa-vand, kan du bruge det som en base for smoothies, eller hæld den i is-terning bakker for at gøre infunderede isterninger.
For at øge din hydrering endnu mere, når du serverer, rør et par teskefulde chia frø til dit glas og lad dem bløde i et par minutter for at hydrere.
Bemærk: Tilføjelse af Himalaya salt er valgfri. Du kan også bruge Celtic eller et andet uraffineret havsalt. Naturligt ubearbejdet salt hjælper med at bringe smagene ud og tilføjer mineraler. Men hvis du ikke har høj kvalitet uforarbejdede salt, jeg anbefaler ikke at erstatte almindeligt bordsalt.
Læsere - Hvor meget vand drikker du hver dag? Får du nok i henhold til CDC's retningslinjer? Forsøger du at drikke de anbefalede otte til 12 briller, eller drikker du, når du føler dig tørstig? Efterlad en kommentar nedenfor og lad os vide!
Sara Vance er en ernæringsekspert og forfatter af bogen Den perfekte metabolisme plan. En regelmæssig gæst på de lokale San Diego-tv-stationer tilbyder Sara også konsultationer, corporate nutrition, skoleprogrammer og online-kurser. Besøg hendes blog og download hendes gratis e-bog på rebalancelife.com og opret forbindelse med hende på Twitter og Facebook.
