Selv om forskerne stadig er usikre på forholdet mellem drømme og spise før sengetid, er det klart, at spise tæt på søvn kan forårsage forstyrret søvn. Du bør især undgå tunge måltider, krydret mad og alt, hvad der sandsynligvis vil skabe fordøjelsesbesvær, der starter omkring to til tre timer, før du går i seng.
Sovevidenskab
Mens du sover, fortsætter din hjerne med at være aktiv. Dine søvncyklusser har i alt fem faser: 1 til 4 og REM søvn. Din hjerne kan producere nogle visuelle billeder i trin 1, men det er i REM - eller hurtig øjenbevægelse - søvn, som de fleste drømmer om. Ifølge National Institute of Neurological Disorders and Stroke er trin 2 til 4 dybere, med langsommere hjernebølger. Søvn er påvirket af neurotransmittersignaler i din hjerne, så alt hvad der påvirker din hjernekemi, herunder mad, medicin og vanedannende stoffer som nikotin, kan påvirke din REM-søvn, som igen påvirker drømmende.
Søvn og mad
Ifølge Medline Plus kan du spise lige før sengetid øge dit stofskifte og øge din hjernes aktivitet over natten, hvilket fører til drømme og mareridt. Nogle stoffer som alkohol og nikotin forårsager en lettere søvn og forhindrer REM-søvn, hvilket nedsætter drømmen. Dog kan nogle fødevarer øge REM søvn, hvilket øger drømmen. Desværre er den nøjagtige årsag til at drømme under REM søvn ukendt. Det stammer fra signaler i din hjernebark, et område i din hjerne, der beskæftiger sig med at lære og organisere information. Nogle ledende forskere mener, at det er din hjernes forsøg på at fortolke disse tilfældige signaler.
Spicy Food and Dreaming
For nylig opdagede en undersøgelse foretaget af Tasmaniens Universitet i Australien, at den gamle historie, at krydrede fødevarer forårsager drømme, sandsynligvis er falske - og at det omvendte er sandt. Ifølge New York Times, i denne undersøgelse spiste en gruppe mænd krydret mad kort før de gik i seng på nogle nætter og intetsigende mad på andre nætter. Efter at have spist krydret mad, tog emnerne længere tid at falde i søvn og derefter tilbragte mere tid i dyb søvn, hvor du ikke oplever drømme. Så mens krydret mad kan forstyrre din søvn, vil de nok ikke forårsage mareridt.
Andre problemer
Spise før seng kan påvirke andre ting end drømme. Spise før sengetid kan øge halsbrand, en tilstand, hvor mavesyre lækker fra din mave ind i spiserøret. Dette kan føre til brændende fornemmelser og brystsmerter, der forstyrrer din søvn. Ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse kan spise lige før søvn også forværre cyklisk opkastningssyndrom, hvor enkeltpersoner lider af kvalme og opkastning.
