Mavesmerter fra for meget quinoa kan skyldes forskellige årsager og bør diskuteres med din læge. Quinoa er et naturligt glutenfrit korn, der er højt i protein og fiber, hvilket kan forårsage mavesmerter, når du spiser kornet. Enhver mad kan forårsage uønskede reaktioner på grund af en allergisk reaktion eller intolerance. Hvis smerten er alvorlig, kan det være tegn på en mere alvorlig tilstand. Undgå at spise quinoa, indtil du kan tale med din læge.
For meget fiber
Quinoa indeholder 10 g kostfibre pr. Kop. I betragtning af at den gennemsnitlige voksen anbefales at forbruge mellem 20 og 35 g fiber dagligt, giver en kop en betydelig mængde. Hvis din krop ikke er vant til mange fibre i din kost, kan du spise en masse quinoa til gas, oppustethed og mavesmerter. For meget fiber kan forårsage øget gas- og mavesmerter, fordi bakterierne i tyktarmen ikke bruges til at fordøje mængden af fiber i quinoa. Undgå fødevarer med høj fiber i nogle dage for at se, om din mavesmerter falder.
Quinoa intolerance
Det er muligt at have en intolerance over for enhver mad. Mavesmerter er et af de mest almindelige symptomer på intolerance, fordi din krop har svært ved at fordøje kornet. Når du indtager quinoa, kan fordøjelsessystemet ikke fordøje proteinerne, kulhydraterne eller sukkerne i kornet, hvilket fører til betændelse og ubehag i maven. Du kan også udvikle oppustethed, kvalme, diarré, opkastning, kramper og gas fra intolerance.
Allergi
Du kan have en allergi overfor quinoa. Når dit immunsystem fejlagtigt identificerer et protein i mad som farligt, vil du udvikle en allergisk reaktion. Mens quinoa ikke betragtes som et almindeligt fødevareallergen, vil din krop frigøre sygdomsbekæmpende midler, der kaldes antistoffer, hvis dit immunsystem overreagerer til proteinerne i kornet. Disse antistoffer udløser hvide blodlegemer gennem hele kroppen for at producere histamin. Histamin i maven og tarmene forårsager betændelse og hævelse, hvilket fører til smerter i fordøjelsessystemet. Den eneste kur mod en fødevareallergi er at fjerne mad fra din kost.
Overvejelser
Kronisk mavesmerter er alarmerende. Mavesmerter, der varer i mere end syv dage, kan være tegn på fordøjelsessygdom. Almindelige lidelser, der forårsager mavesmerter, omfatter Crohns sygdom, irritabel tarmsyndrom eller sår. Hvis du bemærker blod i din fæces eller opkast, skal du straks kontakte din læge.
