Når du indtager flere kalorier end din kropsbehov, gemmer din krop de overskydende kalorier som fedt. Mavefedt er ikke kun et æstetisk problem, men kan øge risikoen for mange sygdomme, såsom hjerte-kar-sygdom, slagtilfælde, type 2-diabetes og visse kræftformer. Selvom at spise mad, der øger din stofskifte, kan du hjælpe dig med at miste mavefedt, de er ikke en mirakelopløsning.
Capsaicin
Cayenne peber indeholder capsaicin, et stof, der producerer en "varm" følelse ved at binde til varmereceptorerne i slimhinderne og huden. Mængden af capsaicin i rød peber varierer, hvilket gør nogle peber mere "hot" end andre. Habanero peber indeholder den højeste mængde capsaicin og kan have en rating på 577.000 Scoville varme enheder. Selvom det ikke er så varmt, indeholder cayenne peber en betydelig mængde capsaicin og har en vurdering på 30,00 til 50.000 Scoville varme enheder.
Mave fedt
Capsaicin påvirker din krops energiforbrug ved at øge din krops varmeproduktion eller termogenese. Typisk forekommer termogenese som reaktion på kulde, hvorigennem din krop forbrænder fedt for at producere varme og øge din kropstemperatur. Imidlertid induceres termogenese også, når capsaicin binder med varmereceptorerne. En undersøgelse offentliggjort i "American Journal of Clinical Nutrition" i 2009 viste, at daglig indtagelse af capsinoider forbedrede abdominal fedt tab og fedt oxidation. Da cayenne peberfrugter indeholder capsaiciner, kan de øge fedtforbrændingen og fremme maven fedt tab.
Vægttab
Ud over at hjælpe med at brænde fedt som varme kan spise cayenne peber også fremme vægttab ved at reducere dit kalorieindtag. Capsaicin kan undertrykke appetit, og ifølge en artikel offentliggjort i "The New York Times," spiser varm sauce før et måltid kan reducere fødeforbruget med 200 kalorier. Spise færre kalorier end du brænder er afgørende for at tabe sig og mavefedt. Tilføjelse af cayenne peberfrugter til din kost kan hjælpe med at reducere dit samlede daglige kalorieindtag.
Overvejelser
For at tabe mavefedt, skal du spise en kost, der giver færre kalorier end din krops metabolisme bruger. Selvom cayenne peber kan forbedre din metaboliske hastighed, er det ikke en mirakelføde, der forårsager vægttab alene. Forbruger en sund kost og træner regelmæssigt er den bedste måde at tabe mavefedt. Tilsæt cayenne peber til din kost kun for at hjælpe med at øge dit stofskifte og hjælp i din traditionelle vægttab indsats.
