Omega-3 fedtsyrer er essentielle fedtstoffer, som din krop kræver til sund funktion. De findes i fisk som laks, helleflynder og tunfisk og plantebaserede fødevarer som hørfrø og olivenolie. Omega-3 fedtsyrer omtales også som flerumættede fedtsyrer og spiller centrale roller i sund hjerne- og nervevækst, udvikling og funktion. De hjælper også med at reducere risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. Omega-3 er også et populært kosttilskud til sundhedstilskud og sælges i form af torskeleverolie, fiskeolie og hørfrøolietilskud; Det bør dog tages som angivet for de bedste resultater. Derudover er det vigtigt at konsultere din læge, før du tager omega-3 fedtsyre og andre kosttilskud.
Anvendelser
University of Maryland Medical Center bemærker, at omega-3 fedtsyrer bidrager til at mindske risikoen for kronisk sygdom som hjertesygdom, arteriosklerose og arthritis ved at reducere inflammation i kroppen. Disse essentielle syrer findes i høje koncentrationer i hjernen og kan være afgørende for kognitive opgaver som hukommelse, problemløsning og tænkning samt adfærdsmæssige og humørfunktioner. En mangel på omega-3 i kroppen kan føre til træthed, tør hud, dårlig hukommelse, depression, humørsvingninger, hjerteproblemer og dårlig blodcirkulation. Børn, der ikke modtager tilstrækkelige mængder af omega-3 fedtsyrer i livmoderen, har også større risiko for at udvikle nerve- og synsforstyrrelser.
Hvornår skal du tage Omega-3
Som med de fleste kosttilskud forekommer fordelene ved omega-3 fedtsyrer gradvist, og det kan tage op til 8 uger at mærke. Wassen, der også er forhandler af omega-3 fedtsyre-kosttilskud, anbefaler, at det er bedst at tage din daglige omega-3 dosis med et måltid, helst på aftensmad. University of Maryland Medical Center bemærker, at hørfrøtilskud kan sænke absorptionen af andre lægemidler og næringsstoftilskud. Det er derfor tilrådeligt at undgå at tage omega-3 samtidig med andre kosttilskud og medicin.
Kilder
Omega-3 fedtsyrer er vigtige næringsstoffer, som din krop ikke kan producere og skal erhverve fra mad. Kilder til dette vitale fedt omfatter hørfrøolie, der indeholder både omega-3 og omega-6 fedtsyrer. University of Maryland Medical Center bemærker, at hørfrø indeholder en essentiel fedtsyre kaldet alfa-linolensyre eller ALA, som din krop konverterer til eicosapentaensyre eller EPA og docosahexaensyre eller DHA, hvilke typer af omega-3 fedtsyrer der findes i fiskeolie. Disse forskellige typer af omega-3 fedtsyrer antages at have varierende sundhedsmæssige fordele. EPA og DHA, som primært findes i fisk, hjælper med at reducere inflammation for at mindske risikoen for hjertesygdomme og arthritis. Det er endnu ikke kendt, om ALA, som findes i hørfrøolie, har de samme sundhedseffekter, selvom din krop konverterer den til de andre typer af omega-3 fedtsyrer.
Ernæring
Omega-3 fedtsyrer er vigtige i kosten for at balancere omega-6 essentielle fedtsyrer. Den vestlige kost er typisk meget mere overbærende i omega-6, og det kan føre til sygdomsfremkaldende betændelse i kroppen. Middelhavsdiet har en sundere balance mellem disse to essentielle fedtstoffer, da det ikke indeholder overskydende rødt kød, der er højt i omega-3 fedtsyrer, men indeholder mere fuldkorn, fisk, olivenolie og friske frugter og grøntsager.
