Max Planck-kosten, der er mystisk opkaldt efter den tyske fysiker, er en restriktiv spiseplan, der lover at hjælpe deltagerne med at tabe sig hurtigt i løbet af en periode på to uger. Max Planck-diætet indeholder en bestemt menu til hvert måltid af dagen. Denne kost hævder også at hjælpe dig med at holde vægten fri efter dine to uger på kosten. Skaberen af denne diæt er ukendt, og der er ingen specifikke beviser til støtte for krav fra fortalere af Max Planck-diætet.
Fungere
Max Planck kostvanen hævder, at du kan tabe 9 kg af vægt - ca. 20 lbs. - i en to ugers periode. Denne kost hævder også, at din krop vil holde denne vægt væk i tre år efter din to-ugers kost. Årsagen til, at du formodentlig opretholder dit vægttab i tre år, er, at din krops metaboliske hastighed vil blive ændret i løbet af de to uger på kosten. Max Planck diæt skitserer en meget specifik menu, som du kan følge i syv dage. Du gentager derefter denne spiseplan for din resterende uge på kosten.
Morgenmad
Morgenmad på Max Planck kosten starter med intet andet end kaffe på dag 1. Du kan drikke så meget kaffe som du kan lide, men kosten tillader dig ikke at bruge mælk eller sukker med kaffe på dag 1 eller en anden dag i cyklen . På dagene 2 til 4 kan du endnu en gang drikke så meget kaffe som du vil, men du får også at spise en brødrulle. På dag fem består din morgenmad af sort kaffe igen, men denne gang ledsaget af gulerødder og citron. Dag seks returnerer dig til sort kaffe og en brødrulle. Din dag syv morgenmad består af te med citronsaft. Den formodede teori bag alle denne kaffe i dine morgenmadsmåltider er, at koffein hjælper med at fremskynde din puls, hvilket vil øge din metaboliske hastighed.
Frokost
Frokost på Max Planck kost giver større variation end morgenmad. På dag ét vil du spise to kogte æg og spinat. På dag to er der en stor bøf med salat eller frugt på menuen. På dag tre vil du have to kogte æg, en salat og tomater. Frokost på dag fire består af et kogt æg, gulerødder og schweizisk ost. På dag fem vil du spise dampet fisk med tomater. Frokost på dag seks er simpelthen grillet kylling. På den sidste dag i cyklen vil du have en grillet bøf og enhver form for frugt. Udover de to hjælper af frugt bliver dine frokoster højt i protein og lavt kulhydrater.
Aftensmad
Middag på Max Planck-diætet starter med en stor bøf eller tre bøffer med salat og selleri. Middag på dag to består af så meget kogt skinke som du foretrækker at spise. På dag tre vil du have kogt skinke og salat. På dag fire vil du have frugt og almindelig yoghurt. Middag på dag fem indeholder en bøf med salat. På dag seks vil du spise to kogte æg og gulerødder. På den sidste dag i cyklen kan du få alt du vil have til middag.
Overvejelser
Max Planck kost er sandsynligvis en væsentlig afvigelse fra din normale kost. Denne kost har du at spise en bøf næsten hver dag, så hvis du har problemer med rødt kød, kan denne diæt ikke være for dig. MedlinePlus vurderer tre 8 oz. kopper kaffe for at være en moderat mængde, som du bør overveje, når du drikker så meget kaffe som du kan lide under morgenmaden. Mens frokost og aftensmenuer har mere variation end morgenmenuen på Max Planck kost, har denne diæt mindre variation end en normal, velafbalanceret kost. Kritikere af Max Planck-dietten påpege, at manglen på sort forårsager denne diæt mangler nok vigtige næringsstoffer. Det er også usandsynligt, at det vil føre til det langsigtede vægttab, det lover. Kontakt din læge, før du begynder denne fad diæt.
