Springruller er en kinesisk snack mad bestående af en tynd dej fyldt med grøntsager, indpakket og dybfrit. De opstod først i kinesisk kultur under Jin-dynastiet, ifølge Cultural China-webstedet. De fleste forår ruller spises som en forretter. At kende ernæringsoplysninger om en forårspakke kan hjælpe dig med at justere din kost for at afbalancere dit indtag.
Kalorier
Kalorier i foråret ruller kan variere, afhængigt af størrelse og ingredienser, men generelt varierer fra 80 til 110 kalorier. Til sammenligning indeholder en vegetabilsk fyldt ægrulle ca. 153 kalorier.
Fed
De fleste vegetabilske springruller indeholder 3,5 til 4 g total fedt og 0,5 til 1,0 g mættet fedt. Højindtag af fedt og mættet fedt kan øge risikoen for højt kolesterol og hjertesygdomme. American Heart Association anbefaler dig at begrænse dit daglige fedtindtag til 25 til 35 procent af kalorier og mættet fedt til mindre end 7 procent af kalorierne.
Kulhydrater
Mængden af kulhydrater i en vegetabilsk springrulle kan variere fra 8,5 til 13 g. Kulhydrater i fødevarer er din krops primære og foretrukne energikilde. En afbalanceret kost skal indeholde 45 til 65 procent af sine kalorier fra kulhydrater. På en 2.000-kalorie diæt bør dit daglige kulhydratindtag strække sig fra 225 til 325 g pr. Dag. Vegetabilske springruller indeholder nogle fibre, ca. 1 til 3 g pr. Portion. Friske kvinder har brug for 21-25 g fiber om dagen, og sunde mænd har brug for 30 til 38 g fiber om dagen.
Protein
Vegetabilske springruller er ikke en væsentlig kilde til protein. En kilerulle indeholder 2 g protein. Hvis du spiser en afbalanceret kost, skal du være i stand til at opfylde dine daglige proteinbehov. De fleste amerikanere får mere end nok protein i deres kostvaner, ifølge centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse. En afbalanceret kost skal indeholde 10 til 35 procent af sine kalorier fra protein.
Natrium
Natriumindholdet i en vegetabilsk springrulle kan variere fra 135 til 290 mg. Høje indtag af natrium øger risikoen for højt blodtryk. American Heart Association anbefaler, at du begrænser dit daglige natriumindtag til mindre end 1.500 mg om dagen for at reducere risikoen for hjertesygdomme og forbedre dit hjertes sundhed.
