Når du forsøger at tabe sig, behøver du ikke gøre alle dine yndlingsfødevarer af grænser. At vælge en kostplan, som du rent faktisk kan opretholde, er mere nærende i det lange løb end at spise salat i en uge og derefter afslutte. Hvis du nyder at spise en hamburger lejlighedsvis, skal du ikke fratage dig selv. Det kan kun gøre dig frustreret og føler dig fristet til at afslutte din kost. I stedet gør din hamburger sundere. Tal med din læge, før du foretager ændringer i din kost, især hvis du har sundhedsmæssige forhold eller allergier.
Trin 1
Lav en sundere hamburger hjemme ved at forme magert oksekød i en lille patty, og læg den derefter i slagtekyllingen, indtil den er kogt igennem. En fastfood hamburger indeholder 265 kalorier og 9,75 gram fedt, mens en broiled hamburger lavet hjemme med 95 procent magert kød indeholder 140 kalorier og 5,37 gram fedt.
Trin 2
Bestil en Tyrkiet burger i stedet for en oksekød burger når du går ud til en restaurant. En kalkunburger er lige så velsmagende som en bøfburger, men den er slankere og indeholder færre kalorier og mættet fedt.
Trin 3
Gå let på krydderierne - især majones og speciel sovs. Krydderierne er højt i mættet fedt, natrium, sukker og kalorier, hvilket gør en hamburger, der allerede er opfedning, endnu mere usund. Brug krydderier, ekstra salat, tomat og løg til at tilføje smag til din burger i stedet.
Trin 4
Spis burger, men ikke bolle. Hamburgerboller indeholder enkle kulhydrater, der vender sig til sukker i kroppen, når de fordøjes. Vælg en helkorns bolle, hvis du laver mad hjemme eller spis kun halvdelen af bolle, når du er ude på en restaurant. Spis burger sammen med en salat til at fylde dig uden at pakke på for mange ekstra kalorier.
Trin 5
Vælg hamburgere, der er lavet med "choice" eller "select" grade beef, i modsætning til "prime" oksekød, ifølge American Heart Association i artiklen "Cooking for Lower Cholesterol." Hvis du regelmæssigt erstatter "valg" oksekød til "prime" oksekød, eliminerer du unødvendigt mættet fedt og kalorier og sænker dine kolesteroltal.
Tips
- Tilberedning af hamburgere på grillen, i ovnen eller på en broiling rack tillader, at saftene drypper væk fra kødet, sænker mængden af mættet fedt og kalorieindhold.
Advarsler
- Kok hamburgerkød, indtil det er medium til godt færdigt og ikke længere pink i midten.
