Tegn på vitamin C-mangel kan forekomme inden for en måned med lille til intet vitamin C-indtag. Din risiko for at udvikle periodontal sygdom, en alvorlig form for gingivitis, stiger med lave serumniveauer af vitamin C. Symptomer på periodontal sygdom begynder med inflammation af tandkødet rundt om tand. National Institute of Dental og Craniofacial Research angiver tyggegummi vil trække væk fra tanden, der danner en lomme, der kan blive inficeret. Plaque vil sprede sig og vokse i området, hvilket forårsager frigivelse af toksiner, der kan nedbryde bindevævet, der holder tænderne på plads.
Periodontal sygdom
University of Maryland Medical Center bemærker, at mere end 75 procent af amerikanerne har en form for tyggegummi sygdom. Faktorer, der kan øge din risiko, omfatter manglende oral hygiejne, alder, kvindelige hormoner, genetiske faktorer, rygning, mangel på C-vitamin og diabetes.
Rygning
I en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2005 i "British Dental Journal", fandt forskerne, at rygere havde en øget risiko for at udvikle periodontal sygdom relateret til lave niveauer af serum C-vitamin sammenlignet med personer, der havde normale niveauer af serum C-vitamin. to grapefrugter om dagen i to uger, svarende til ca. 180 mg vitamin C, nedsatte mængden af tyggegummi, der blødede de individer, der oplevede. En tidligere undersøgelse, offentliggjort i "American Journal of Public Health" i februar 1989, viste, at selv når en rygers kost inkluderede tilstrækkeligt C-vitamin, var hans serumniveauer lave og bidrog til udviklingen af periodontal sygdom.
Vitamin C Funktion
C-vitamin er et vandopløseligt vitamin, der kræves til produktion af collagen og flere neurotransmittere og i proteinmetabolisme. En mangel kan føre til bindevævssvaghed og kapillærer, der let kan brydes. Der er ingen anbefalet dosering til behandling af tyggesygdom. Det anbefalede daglige tillæg af vitamin C er dog tilstrækkeligt til at forhindre udviklingen af periodontal sygdom fra vitamin C-mangel. Fødevarekilder omfatter citrusfrugter, grønne og røde peberfrugter, brusselspirer, grapefrugter, broccoli, tomatjuice og blomkål.
Krav til C-vitamin
Den anbefalede kosttilskud til spædbørn, der udelukkende ammer, er mellem 40 og 50 mg C-vitamin pr. Dag. Børn 1 til 3 år har brug for 15 mg dagligt, børn 4 til 8 år har brug for 25 mg dagligt, og børn 9 til 13 år har brug for 45 mg om dagen. Når børn går ind i teenårene, begynder kvinder at kræve mindre C-vitamin end mænd. Fra 14 til 18 år kræver piger 65 mg og drenge 75 mg. Over 19 år kræver piger 75 mg, og drenge kræver 90 mg om dagen. Kvinder, der er gravide, kræver dagligt 80 mg C-vitamin, mens lakterende kvinder kræver mellem 115 og 120 mg dagligt.
