Selvom macadamia nødder smør ikke er så almindelig som jordnøddesmør, kan du opleve, at det er en passende erstatning, da det giver en lignende ernæringsprofil. Som jordnøddesmør er macadamia-nøddesmør højt i fedt, men lavt i mættet fedt. Derudover indeholder macadamia nødder smør et antal vitaminer og mineraler, der kan tilbyde en række sundhedsmæssige fordele. Før du lægger macadamia-møtriksmør til din kost, skal du omhyggeligt gennemgå dens indhold og potentielle fordele.
Forøget HDL-kolesterol
Selvom tæppebetegnelsen "kolesterol" ofte bruges i medicinske diskussioner, har du faktisk to forskellige typer af kolesterol. HDL, eller højdensitetslipoprotein, anses kolesterol for at være sunde, mens LDL eller lavdensitetslipoprotein, kolesterol er usundt. Ifølge National Institutes of Health kan øget indtagelse af umættet fedt fremme stigninger i HDL-kolesterol uden en ledsagende stigning i LDL. Ifølge den officielle hjemmeside for Maranatha-produkter indeholder macadamia-nøddesmør 20 g umættet fedt pr. 2-spsk. betjener.
Reduceret blodtryk
En anden potentiel fordel ved macadamia-nutsmør er reduktionen af blodtrykket. National Institutes of Health bemærker, at øget dit indtag af umættet fedt kan nedsætte dit blodtryk. National Institutes of Health forklarer at have højt blodtryk er en af de væsentligste risikofaktorer for hjertesygdomme.
Kontrol af blodsockerniveauer
Macadamia nødder smør indeholder 3 g fiber per portion og er lav i kulhydrater, hvilket kan fremme regulering af blodsukker niveauer. Fiber sænker din krops absorption af sukker, hvilket kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet, især hvis du har diabetes. Mayo Clinic antyder, at reguleringen af blodsukkerniveauer som følge af fiberindtag kan medføre en reduceret risiko for udvikling af type 2 diabetes.
Forbedret tarmregelmæssighed
Selv om svesker ofte nævnes som en pålidelig kur mod uregelmæssige afføring, antyder information fra Mayo Clinic, at det på grund af dets fiberindhold også er muligt at have macadamia-møtriksmør. Mayo Clinic bemærker, at kostfiber hjælper med at blødgøre din fæces, hvilket gør det lettere at passere. Mayo Clinic antyder en fiber med højt fiberindhold kan lindre irritabel tarmsyndrom og reducere risikoen for forstoppelse.
