Både vitamin C og natriumbicarbonat prydes som kræftkure hos leverandører, der foretager desperate patienter. Nogle websites anmoder om, at de anvendes i kombination, idet man ignorerer det faktum, at natriumbicarbonat ødelægger vitamin C. Andre websteder udstråler dem som billige kur, samtidig med at de taler for tvivlsomme regimer, der koster hundredvis af dollars. Mens natriumbicarbonat og C-vitamin har plads i fornuftige sundhedsplejeordninger, falder det ikke for langtidsopståede krav, der ikke er baseret på forsvarlige beviser.
C-vitamin
C-vitamin er et vandopløseligt vitamin involveret i collagensyntese, norepinephinsyntese og fedtstofskifte. Den anbefalede daglige kvote for mænd og kvinder er henholdsvis 90 mg og 75 mg. Ud over dette anbefalede dagpenge anbefaler USDA, at rygere forbruger 35 mg mere uanset køn. Linus Pauling Institute påpeger, at mens disse anbefalinger er tilstrækkelige til at forebygge mangel, repræsenterer de ikke nødvendigvis optimale indtag. Der er debat om den optimale dosis.
Natriumbicarbonat
Natriumhydrogencarbonat er ikke et næringsstof. Ellers kendt som bagepulver, er dette køkken pantry hæftning brugt som et udtømningsmiddel og en deodorizer. Blandet med vand giver det en grundlæggende løsning, der kan bruges som antacid til behandling af halsbrand og akademi forårsaget af avanceret nyresygdom.
Blanding
Forskere har kendt konsekvenserne af at blande natriumbicarbonat og C-vitamin siden 1936, da en undersøgelse om emnet blev offentliggjort i "Journal of Nutrition". Forfatterne af denne undersøgelse målte mængden af C-vitamin, der blev genoprettet fra urinen hos mennesker, der drak en fast mængde appelsinsaft. Forfatterne fastslog, at mængden af C-excreteret blev nedsat ved indgivelse af natriumbicarbonat. Opfølgningsundersøgelser i 1940'erne viste, at denne effekt skyldtes neutraliseringen af vitamin C med natriumbicarbonatet.
Konfliktskrav
Effekten af vitamin C på kræftceller er blevet undersøgt siden 1970'erne. Linus Pauling Institute peger på flere undersøgelser, der tyder på, at C-vitamin kan være nyttigt til behandling af denne sygdom. Disse undersøgelser er imidlertid tvivlsomme, fordi de har færre end fem fag.
En anden forskningsgruppe, der offentliggjorde i juli 2011 "European Journal of Obstetrics, Gynecology and Reproductive Biology", udtalte, at brugen af vitamin C-tilskud "for at afværge præeklampsi, kræft og andre sygdomme er en" nutraceutisk "industridreven myte, som bør opgives. "
