Hvis du er bekymret for rødt kød eller ønsker at ændre dine diætmønstre for at reducere din afhængighed af denne form for protein, har du stadig masser af kostmuligheder. Protein er en vigtig komponent i en sund kost, og du kan finde mange andre muligheder for kød, såsom fjerkræ eller fisk.
Gør kontakten
Rødt kød består af oksekød, svinekød, lam og mindre almindelige former, såsom bison og vildt. I stedet for disse kød kan du erstatte fjerkræ som kylling og kalkun eller spise fisk og skaldyr. Du bør spise fisk mindst to gange om ugen, ifølge American Heart Association, og begrænse dine fisk og fjerkræ portioner til 6 ounce om dagen. Du kan også vælge mellem et bredt udvalg af bælgfrugter, herunder bønner, ærter og linser. Mejeriprodukter som ost, mælk og yoghurt er også gode kilder til protein, ligesom nødder, frø, æg og sojaprodukter som tofu. Selvom du beslutter at slippe rødt kød fra din kost, fortsæt med at spise en bred vifte af fødevarer for optimal ernæring.
