En håndfuld skarpe og salte kartofler eller tortilla chips er et almindeligt akkompagnement til sandwicher eller grillede burgere. Forarbejdede og tilberedte fødevarer, såsom chips, er den vigtigste kilde til salt i den gennemsnitlige kost. Hvis du forsøger at begrænse, hvor meget natrium du spiser hver dag, kan du lære mere om saltindholdet af chips, at du kan få sundere og lavere natriumvalg.
Natrium
Den gennemsnitlige person forbruger 3.400 mg natrium pr. Dag, hvilket kan have negative forstyrrelser i sundheden. Hvis du indtager mere natrium, end dine nyrer er i stand til at fjerne, begynder det at ophobes i dit blod. Når du har mere natrium i din krop end du har brug for, kan du begynde at beholde vand og blive oppustet. Hvis du bruger for meget salt i længere perioder, kan du lægge dig selv i øget risiko for hjertesygdomme, hjertesvigt, slagtilfælde og nyresygdom.
anbefalinger
Den gennemsnitlige kost ville have gavn af en reduktion af natriumindtaget. MayoClinic.com bemærker, at den øvre grænse for natriumindtagelse i de fleste tilfælde skal være 2.300 mg. Hvis du er afroamerikansk, over 51 år eller har højt blodtryk, nyreproblemer eller diabetes, bør du begrænse dit daglige indtag til 1.500 mg eller derunder. Disse er de øvre grænser, og du kan muligvis forbedre dit helbred endnu mere ved at forbruge mindre end disse mængder.
Chips
Mens nogle kartoffel- og tortillachipmærker kommer i lavnatrium sorter, indeholder størstedelen af dine chip muligheder en stor mængde natrium pr. 1 oz. betjener. En servering af almindelig kartoffelchips indeholder 149 mg, og en servering af cremefløde og løg smagede kartoffelchips har 177 mg natrium. Den samme mængde grillede aromatiserede kartoffelchips indeholder 213 mg natrium. En 1-oz. servering af almindelig tortilla chips indeholder ca. 170 mg natrium, og nachoost-flavored tortilla chips har 174 mg. Den samme størrelse servering af ranch flavored tortilla chips indeholder 147 mg natrium, og taco flavored tortilla chips har 223 mg.
Tips
Hvis du skal have chips, hold dig til en 1-oz. betjener. Det er nemt at forbruge meget mere end det, som vil øge natriumindholdet i din snack eller sideskål. Hvis du spiser chips regelmæssigt, skal du søge efter lavnatrium eller saltfri indstillinger. Vælg sundere snacks, der er lavt natrium for det meste, for at hjælpe med at holde dit saltindtag på et sundt niveau. Friske frugter og grøntsager er lave i natrium og leverer også mange af de næringsstoffer, du har brug for dagligt.
