Efterår er primærsæson for saftige, skarpe og gyldne farvede asiatiske pærer, også kendt som æblepærer, sandpærer eller kinesiske pærer. I modsætning til andre pæresorter behøver du ikke vente til asiatiske pærer er bløde - du kan nyde dem, når de er klare, lige fra butikken. Sundhedsfordelene ved asiatiske pærer gør dem til en nærende tilsætning til ethvert måltid eller en snack.
Pernerne af asiatiske pærer
Lavt i kalorier og fedt og en god kilde til fiber, passer asiatiske pærer ind i din sunde kost og får dig tættere på den daglige 1,5 til 2 kopper frugt, som anbefales af U.S. Department of Agriculture. En medium asiatisk pære giver kun 51 kalorier, 0,28 gram fedt og 4,4 gram fiber. Du kan også drage fordel af vitaminer og mineraler i frugten, såsom kalium, magnesium, folat og vitaminer C og K. Asiatiske pærer virker godt i en række opskrifter og opbevares i op til fire måneder i køleskabet, ifølge Fine Madlavning hjemmeside.
