Appelsiner kommer i mange sorter som Valencia, Pera, Hamlin og Ananas. Inden for deres specifikke grupper er der også størrelsesvariationer. Disse forskelle gør det svært at sige præcis, hvor meget af et næringsstof en appelsin har uden at sætte individuelle frugter gennem en videnskabelig analyse. U.S. Department of Agriculture tilbyder en enklere løsning ved at levere en generel næringsfakta etiket til 1 kop rå appelsinsaft.
Magnesium i Appelsinjuice
En kop rå appelsinjuice indeholder 27,28 mg magnesium. Det indhold svarer til 7 procent af dit anbefalede daglige indtag til mineralet, hvis du er på en 2.000-kalorie diæt.
Anbefalet daglig indtagelse
Fødevare- og Ernæringsrådet for Institut for Medicin anbefaler, at babyer til 6 måneder modtager 30 mg magnesium hver dag. En 1-årig kræver 80 mg af næringsstoffet, og 4-årige kræver 130 mg. Ved 9 år bør børn indtage 240 mg mineral. En 14-årig pige trives på 360 mg magnesium og en dreng i samme alder kræver 410 mg. En 19-årig kvinde har brug for 310 mg, mens en mand skal få 400 mg. Fra og med 31 år har mænd brug for 420 mg magnesium dagligt, og kvinder har brug for 320 mg.
Supplerende appelsinjuice
En kop appelsinsaft er mange milligram væk fra at opfylde en voksens tilstrækkelige indtag til magnesium. Drikke galloner af appelsinsaft dagligt er ikke det sundeste alternativ til at øge din magnesiumforsyning. Drikkevarer mangler mineraler og vitaminer, som andre fødevarer giver, og oransens surhed vil sandsynligvis bore et hul i maven. Den bedste mulighed er at planlægge en varieret menu, der indeholder forskellige kilder til magnesium hele dagen. Bananer, mejeriprodukter, mandler, brun ris, spinat og jordnødder er nogle af de fødevarer, der giver næringsstoffet.
Magnesiumens betydning
Magnesium letter organernes og enzymernes funktion. Sammen med calcium bygger mineralet også stærke knogler og tænder. Næringsstoffet spiller en rolle i stofskiftet, og hjælper din krop til at ændre fødevaren kemisk. Desuden er du afhængig af magnesium for at opretholde andre mineraler, såsom kobber, kalium og zink, inden for normale områder.
