Sundhed og trivsel er vigtige emner i Amish-samfundet, og som sådan er folkemægler en vigtig del af Amish-kulturen. Deres ugentlige avis, The Budget, dækker diagnose og behandling af forskellige sygdomme i lange og detaljerede rapporter. Før moderne medicinstid var mange mennesker afhængige af en række poultices, te, tinkturer og tonics for at behandle alt fra infertilitet til forkølelsen.
Disse komplementære behandlinger trives stadig i Amish-samfund i dag - de samme urter og planter, der er blevet brugt i traditionel Amish-medicin, findes nu i kosttilskud over hele verden. Nogle smertelindrende salver markedsføres som deres oprindelse i Amish-traditionen. Imidlertid, mens Amish lever et overvejende afsondret liv væk fra det moderne samfund, har de vedtaget nogle moderne medicinsk praksis og terminologi, ifølge bogen American Folk Medicine: A Symposium.
Forskellige Amish almanakker fremmer fordelene ved medicinske urter og andre naturlige helbredelser for utallige sundhedsproblemer, herunder arthritis. Ifølge den globale Anabaptist Mennonite Encyclopedia Online (GAMEO) har nogle Amish været kendt for at tilbringe en uge i en forladt uranmine for at klare smerter fra leddegigt. Mens læger måske ikke anbefaler sådanne esoteriske behandlinger, viser forskning, at visse folkemedicin kan stave nødhjælp til arthritis-patienter.
I Amish-kulturen fremstilles ginseng i tinkturer, te, eller spises hele, og det antages at fremme overordnet velvære.
kirsebær
En noget mere bevidst baseret og sikrere tilgang end at hænge ud i en mine er at tilføje lidt kirsebærsaft til din kost. Brug af kirsebær som hjemmelavet middel til arthritis smerte er blevet spioneret over hele verden i årtier - og videnskabelig forskning tyder på, at det kan have en vis gyldighed.
I en undersøgelse udgivet i 2004 rekrutterede forskere fra Agricultural Research Service (ARS), forskningsarmen fra US Department of Agriculture (USDA) 10 sunde kvinder i alderen 22 til 40 og bad dem om at afholde sig i to dage fra at spise mad højt i antioxidanter, såsom jordbær, te og vin på grund af deres antiinflammatoriske påvirkning på kroppen. Efter at have testet deres blod og urin blev de frivillige bedt om at spise en stor servering af kirsebær til morgenmad. Derefter blev deres blod og urin testet igen i løbet af de næste fem timer.
Forskerne fandt, at blodplasma niveauer af urat (en forstad til urinsyre, der akkumuleres i leddene og forårsager smerter forbundet med gigt) faldt signifikant. I mellemtiden steg mængden af urat, som frivillige udskilles via deres urin i løbet af de samme fem timer, hvilket tyder på, at kirsebærene var effektive til at spærre opbygningen af urinsyre.
I et andet studie udført af forskere ved Boston University Medical Center, der involverede 633 deltagere, der blev diagnosticeret med gigt, reducerede risikoen for tilbagevendende gigtopblussninger med 50 procent ved at spise mindst 10 kirsebær om dagen. På samme måde fandt forskere på Robert Wood Johnson Medical School en 50 procent reduktion i gigtopblussen, da undersøgelsesdeltagere tog en spiseskefuld tart kirsebærekstrakt to gange om dagen i fire måneder.
Kirsebær har også vist sig at være nyttige til styring af symptomer på slidgigt. Fifty-three frivillige rapporterede signifikant forbedring i deres niveau af smerte, stivhed og mobilitet, da de blev bedt om at drikke to 8-ounce flasker tær kirsebærsaft hver dag i seks uger. Desværre forsvandt symptomaflastningen efterhånden, da forsøgspersonerne ikke længere brugte kirsebærsaften.
Hidtil er der ikke anbefalet kirsebærregime eller kirsebærsaft "kost", men en eliksir inspireret af folkemedicinsk tradition kan muligvis hjælpe, i hvert fald midlertidigt. Prøv at tilføje to spiseskefulde tærte kirsebær koncentrere til otte ounce varmt vand hver dag for at se, om dine symptomer forbedres.
Ginseng
Amish har brugt urter til at behandle en række lidelser, herunder arthritis. I Amish-kulturen fremstilles ginseng i tinkturer, te, eller spises hele, og det antages at fremme overordnet velvære. Selvom der ikke findes videnskabeligt bevis for at understøtte disse påstande, anekdotiske data tyder på, at ginseng kan bruges til at øge immuniteten, bekæmpe stress og træthed, kontrollere blodtryk, sænke kolesterol og øge energi.
En studie ved Yonsei University College of Dentistry i Seoul, Sydkorea, testede rød ginseng saponin ekstrakt (RGSE) mod arthritis symptomer hos mus. Det viste sig, at 10 milligram om dagen reducerede arthritis symptomer, førende forskere konkluderede, at RGSE kan være gavnligt for at lette arthritis hos mennesker.
Varme kilder
Opblødning i varmt vand er længe blevet brugt til at genoplive smerte og ømhed. Mange Amish-folk med adgang til varme kilder har brugt lange soaks til at behandle en række lidelser, herunder den kroniske smerte, der kommer med arthritis. I modsætning til et traditionelt varmt bad bærer varme kilder de naturlige mineraler, der findes i jorden nedenfor.
En undersøgelse offentliggjort i den skandinaviske Journal of Rheumatology undersøgte 136 patienter med enten reumatoid arthritis eller ankyloserende spondylitis (en sygdom, som forårsager langvarig betændelse og smerter i led og ryg), der gennemgik fire ugers behandling ved Tiberias Hot Springs i Israel . Undersøgelsen viste, at hovedparten af patienterne (60 procent) havde signifikant forbedring af deres symptomer.
Hvis du ikke har adgang til en varm kilde, har en 20 minutters sug i et lunkent bad med Epsom salte vist sig at lindre arthritis smerte midlertidigt.
Er Amish folkemedlemmer ret til mig?
Mens nogle undersøgelser understøtter brugen af naturlægemidler eller folkemedicin for forskellige lidelser, herunder arthritisk smerte og betændelse, bør du altid kontakte din læge, inden du tilføjer nye fødevarer eller kosttilskud til dit behandlingsregime.Nogle urter kan have negative interaktioner med visse lægemidler og kan forårsage potentielt alvorlige bivirkninger.
Om forfatteren
Eilender er en universitetslærer og sundhedsvidenskabsforfatter baseret i New Jersey.
