Roast beef er et højt protein mager kød, der gør en god middag hovedretter eller sandwich til frokost. De fleste mener, at oksekød skal koges i en konventionel ovn for den bedste smag. Det er dog muligt at bruge en mikrobølgeovn til at tilberede dit top runde oksekød. Følg blot nogle få enkle instruktioner til at forberede et velsmagende måltid i din mikrobølgeovn.
Trin 1
Forbered rostbiffen ved afrimning i køleskabet eller ved stuetemperatur i to til tre timer. Tilsæt krydderurter og krydderier til smag.
Trin 2
Lad rosenbødet stå i mikrobølgeovnen. Sæt posen løst for at tillade ventilation og læg den oven på en mikrobølge-sikker plade.
Trin 3
Placer stegen i mikrobølgeovnen, så der er et par centimeter plads på toppen og på grillens sider.
Trin 4
Kog til den anbefalede tidsramme baseret på mikrobølgeovnenes wattage. Ca. 10 minutter pr. Pund kød er foreslået, men konsulter din mikrobølge ejerens manual for at bestemme wattage.
Trin 5
Fjern stekekødet fra mikrobølgeovnen og indsæt kødtermometeret for at kontrollere den interne temperatur. Mindst 170 grader Fahrenheit er at foretrække. Hvis den ikke har nået denne temperatur, skal du sætte steken tilbage i mikrobølgeovnen og koge, indtil den gør det.
Ting du skal bruge
- Mikrobølgesikker ristepose
- Mikrobølgesikker plade
- Kødtermometer
