Som om at styre dit blodsukker ikke var svært nok, skal du også bekymre dig om, hvordan din diabetes påvirker andre dele af din krop, såsom dine nyrer. Dine nyrer er ansvarlige for at filtrere affaldsprodukter fra dit blod, herunder sukker, og de skal arbejde hårdere, når blodsukker er høje, hvilket kan skade dine nyrer og føre til proteinuri eller protein i urinen. At få kontrol over dit blodsukker er det første skridt i at forhindre proteinab i urinen, og det betyder en sund, carb-kontrolleret kost. Kontakt din læge for at tale om dine specifikke diætbehov.
Diabetes Diet Basics
Dietten til diabetes ligner den diæt, der anbefales til hjertesundhed, vægtbehandling og forebyggelse af kræft, og det er en sund kost, der omfatter en række næringsrige fødevarer fra alle fødevaregrupperne. Men der er nogle diæt retningslinjer folk med diabetes skal følge for at hjælpe med blodsukker kontrol. Den ene er, at det er vigtigt, at folk med diabetes spiser regelmæssige måltider og snacks omkring samme tid hver dag. Det er også vigtigt, at hvert måltid og snack indeholder omtrent samme mængde mad fra dag til dag. Balancering af dit indtag af kulhydrater, protein og fedt er også vigtigt for blodsukkerkontrol.
Styring af carbs
Kulhydrater har mere effekt på blodsukker end protein eller fedt, så kontrollen af mængden du spiser ved hvert måltid og snack hjælper til bedre blodsukkerkontrol. Kulhydrater omfatter korn, stivelsesholdige grøntsager som ærter eller kartofler, frugt, mælk, yoghurt og bønner. Din læge eller diætist bestemmer mængden af carbs du spiser ved hvert måltid og snack. De fleste diabetes kost planer starter med 45 til 60 gram carbs per måltid, og 0 til 30 gram pr snack. At læse madmærker kan hjælpe dig med at tælle carbs. I almindelighed indeholder en skive brød, et lille stykke frugt, 1/2 kop ærter eller bønner eller 1 kop mælk 15 gram kulhydrater.
Prøvemåltid
En sund måltidsplan, der hjælper med blodsukkerkontrol for at forhindre protein i urinen, skal indeholde tre måltider og en snack. En 45-grams morgenmad kan omfatte to skiver helhvede toast med en skive lavfedt ost og en lille appelsin. En sund frokostmulighed kan omfatte 2 kopper blandet grøntsager toppet med 1/2 kop kikærter, 1/4 kop rosiner, valnødder og kalkun toppet med olie og eddike og serveret med en 6 ounce beholder sukkerfri yoghurt. Til middag kan en 45 gram carb måltid omfatte en magert hamburger på en helhvede bun med 1/2 kop ristede røde kartofler og dampet broccoli. En 15 grams snack kan omfatte et lille æble med jordnøddesmør.
Måske skal du se proteinet
Udover at tælle carbs, kan nogle læger anbefale dig at begrænse mængden af protein i din kost, når du har protein i urinen. Højindtag af protein forøger nyres arbejdsbyrde, og begrænsning af dit indtag kan bevare nyrefunktionen. Din læge bestemmer mængden af protein, du har brug for hver dag, men det kan variere fra 40 til 60 gram. Fødevarekilder til protein omfatter kød, fjerkræ, skaldyr, mælk, korn og grøntsager. I almindelighed indeholder 1 kop mælk 8 gram protein; 1 ounce kød, fjerkræ eller fisk 7 gram; 1/2 kop bønner 7 gram; og 1/2 kop kogte grøntsager 2 gram.
