Selv om diabetikere behøver at være forsigtige med, hvor mange carbs de spiser, indeholder en diabetisk vægttab måltidsplan en række sunde carb-holdige fødevarer. Den amerikanske diabetesforening siger, at diabetiske måltidsplaner ofte indeholder tre måltider og to snacks hver dag. Den bedste kost til diabetisk vægttab består af en regelmæssig måltidsplan, nedsat kalorieindtagelse og et kontrolleret kulhydratindtag.
Calorie og Carb Anbefalinger
Antallet af kalorier diabetikere skal spise dagligt til vægttab afhænger af deres sædvanlige kalorieindtag. Men at spise 1200 kalorier dagligt for kvinder og 1.500 kalorier om dagen for mænd er et godt sted at starte. Den amerikanske diabetesforening foreslår, at diabetiske kostvaner giver ca. 45 procent af kalorierne fra kulhydrater. Da kulhydrater giver 4 kalorier pr. Gram, skal der efter en 1,200-kalori kost kostes omkring 135 gram kulhydrater dagligt, og folk, der spiser 1500 kalorier dagligt, skal sigte mod 169 gram kulhydrater hver dag.
Blodsukkerkontrol
Da carbs er din krops foretrukne energikilde, behøver diabetikere at holde kulhydrater i deres kost under vægttab. Imidlertid begrænser carbs til omkring 60 gram under måltider og ikke mere end 25 gram kulhydrater til snacks hjælper diabetikere med at kontrollere deres blodsukkerindhold, noterer American Diabetes Association. Valg af fødevarer, der indeholder sunde kulhydrater hjælper med at holde blodsukkeret i kontrollen. Høje fibercarbs eller fødevarer, der indeholder kulhydrater kombineret med protein - såsom fuldkorn, bælgfrugter, nonstarchy grøntsager, mælk, yoghurt, frugt, nødder og frø - har lavere glykæmiske indekser, hvilket er til gavn for blodsukkerkontrol.
Low Carb Options
Mens diabetikere ikke behøver at følge lav-carb diæter for at være sunde og tabe sig, er valg af masser af fødevarer rig på protein eller sunde fedtstoffer en anden glimrende måde at hjælpe med at kontrollere blodsukker under vægttab. Eksempler på sunde, lave carb-valgmuligheder, der er rige på protein - en mæthedsbooster - omfatter fisk og skaldyr, ubagt fjerkræ, fisk og skaldyr, æggehvide, fedtfattig ost, fedtfattig cottageost, almindelig fedtfri græsk yoghurt, nødder, frø og møtrikker. Selvom der mangler protein, indeholder plantebaserede olier hjerte-sunde fedtstoffer og er carb-fri.
Prøve 1.500-Calorie Menu
En prøve 1,479-kalorie diabetisk vægttab menu, der består af omkring 45 procent af kalorierne fra carbs er som følger: til morgenmad, prøv fire æggehvider, en skive fuld hvede toast, 1 tsk reduceret sukker jordnøddesmør og 1 kop æbler. For en midmorning snack, prøv 1,5 kopper frugt-flavored græsk yoghurt. En sund frokost kan indeholde 2 ounce grillet kyllingebryst, 2 teskefulde olivenolie, 1 kop asparges og 1 kop kogt quinoa. For en eftermiddagsmad, prøv 1 kop skiveskårne jordbær, 1 ounce mandler og 1 ounce fedtfattig ost. En nærende middag indeholder en magert kalkunburger på en helkorns bolle, 2 kopper grønne grøntsager, 1 spiseskefuld italiensk salatdressing og fem fuldkornskager.
