Du har brug for protein til næsten enhver funktion i din krop, fra hjernecellekommunikation til opbygning af muskelmasse. Dine proteinbehov varierer imidlertid afhængigt af dit køn. Generelt vejer mænd mere end kvinder og kræver flere kalorier til at opretholde vægt, så de grundlæggende proteinbehov for mænd er højere, selvom du kan beregne dine egne behov baseret på din vægt og aktivitetsniveau.
RDA
Protein har et sæt anbefalet kosttilskud eller RDA, sammensat af Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine. Henstillingen til mænd er 56 gram protein dagligt. Som kvinde kan din anbefaling dog variere. Normalt har du brug for 46 gram om dagen, men hvis du er gravid eller ammer, skal du tilstræbe 71 gram protein dagligt. Disse beløb er de gennemsnitlige indtag, du skal få for at understøtte alt, hvad din krop har brug for, og er normalt nok til alle sunde voksne.
Beregning efter vægt
Dine behov kan være mere eller mindre end det anbefalede kosttilskud, afhængigt af din vægt. For hvert kg legemsvægt skal du få 0,8 gram protein, uanset køn. Du skal bare dele din vægt i pund med 2,2 for at konvertere til kilo. Hvis du f.eks. Vejer 180 pund eller 82 kg, skal du have 65,5 gram protein hver dag.
Protein som en idrætsudøver
Hvis du er yderst aktiv, træner til en sportskonkurrence eller bodybuilding begivenhed, har du måske brug for så meget som 1,8 til 2 gram protein pr. Kg legemsvægt, ifølge canadiske forskere fra McMaster University. Deres forskningsrevision, offentliggjort i 2011 "Journal of Sports Sciences," siger, at stigende protein i tider med spids træning kan forhindre tab af magert muskelmasse. I dette tilfælde ville en 180 pund mand eller kvinde have brug for 147 til 164 gram protein hver dag.
Parring Overvejelser
Protein fra kød, æg, mælkeprodukter, fjerkræ, fisk og skaldyr leverer alle de essentielle aminosyrer, du har brug for. Disse er kendt som "komplette proteiner." De fleste plantefødevarer er ufuldstændige proteinkilder, fordi de ikke har tilstrækkelige mængder af visse essentielle aminosyrer. Du skal dog ikke bekymre dig om, at du stadig kan få det protein, du har brug for, selvom du ikke bruger nogen animalske proteiner. Uanset om du foretrækker bønner, linser, vild ris eller nødder som måder at få dit protein på, parrer systemet automatisk disse ufuldstændige proteinkilder sammen, så du kan få alle de essentielle aminosyrer.
