Diabetes er en metabolisk lidelse karakteriseret ved utilstrækkelig insulinproduktion. Insulin er et hormon produceret af bugspytkirtlen og har en central rolle i kontrollen af blodsukkerniveauer. Type 2-diabetes er også ofte forbundet med overskydende vægt og højt blodindhold af fedtstoffer. Hvedegrass, videnskabeligt kendt som Triticum aestivum, er en urt fra hvedefamilien. Hvedegrass er en naturlig kilde til vitaminer A, C, E, K og B kompleks og mineraler som jern, calcium, magnesium, selen, aminosyrer og chlorophyll ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Til medicinske formål forbruges saften fra hvedegræsblad normalt i den rå form.
Folkemedicin
Fordi hvedegræs er rig på sunde næringsstoffer, er denne urt blevet foreslået for at forbedre en række sundhedsforhold, fra at øge immunsystemet og antibakterielle aktiviteter til kolon afgiftning, diabetes og kræft. Men begrænsede kliniske undersøgelser bekræftede disse sundhedsmæssige fordele.
Forskning
Wheatgrass har en bestemt rolle i at forbedre glukose og lipider niveauer og kan effektivt bruges til behandling af diabetes, foreslår et forskergruppe i en undersøgelse offentliggjort i december 2009 udgave af "Journal of Herbal Medicine and Toxicology." Denne undersøgelse blev udført på 30 frivillige og hvedegræs blev tilsat til et måltid. Glykæmisk indeks eller GI er et tal, der måler virkningen af en fødevare på blodglukoseniveau, og diabetikere bør forbruge lave GI-fødevarer. Forskerne fandt ud af at tilføje 15 g hvedegræs til visse fødevarer signifikant sænket GI for disse fødevarer og dermed forbedrede blodglukoseniveauerne. Blodniveauet af nogle fedtstoffer kaldet triglycerider blev også forbedret hos de deltagere, der indtog hvedegræs. Større studier er berettiget til at bekræfte disse kliniske fund. Michael M. Murray, ND, forfatter af "Beat Diabetes Naturally: De bedste fødevarer, urter, kosttilskud og livsstilstrategier til optimering af din diabetespleje", foreslår også forbruget af hvedegræs af diabetikere.
Sikkerhed
Wheatgrass har en fremragende sikkerhedsprofil og tolereres godt. Sjældne bivirkninger omfatter mild kvalme og hovedpine. Hvedegrass kan forårsage allergiske reaktioner hos modtagelige individer, så du bør ikke forbruge denne urte, hvis du har allergi mod hvede eller græs eller cøliaki. Sikkerhed af hvedegræs er ikke fuldt vurderet under graviditet eller amning, så det må ikke indtages af kvinder, der er gravide eller ammer.
Overvejelser
Kontakt en kvalificeret sundhedsudbyder for at finde ud af optimal dosering af daglig hvedegræs, som kan hjælpe med at forbedre din tilstand. Wheatgrass erstatter ikke og bør ikke bruges til at erstatte mediciner, du tager i øjeblikket.
