Gastroparesis er en tilstand, hvor mad forsinkes i tømning fra din mave ind i tyndtarmen. Ifølge en artikel fra 2008 i "The Medscape Journal of Medicine" oplever 4 procent af USA's befolkning symptomer på gastroparesis, som omfatter kvalme, opkastning, mavesmerter og oppustethed, vægttab, sur reflux og tidlig mætning. Ukontrolleret blodsukker med diabetes er ofte årsagen til gastroparesis, men tarmkirurgi, Parkinsons sygdom, multipel sklerose og andre ukendte årsager bidrager til udviklingen af denne tilstand. Behandling involverer medicin for at stimulere maveudtømning og en kost, der hjælper med at håndtere gastroparesis symptomer.
Måltidsmønstre
Spise et måltid. Foto Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images Ved langsom tømning kan mængden af mad du spiser under et måltid udløse gastroparesis symptomer, hvis du ikke er forsigtig. Spis en afbalanceret kost, opdelt i seks små måltider hele dagen. Siddende op på måltider og gå mellem måltider vil også hjælpe med fordøjelsen og øge din appetit til det næste måltid. Hvis vægttab eller vedligeholdelse er en bekymring, skal du sørge for at spise nok eller overveje at tilføje yderligere små måltider i løbet af dagen.
Fedtfattige fødevarer
Mager kød med salat. Fotokredit: Shaiith / iStock / Getty Images Mængden af fedt i dine måltider kan yderligere forsinke mavetømning. Fedtfattige måltider anbefales til bedre tolerance. Kød er en god kilde til protein, men kan være højt i fedt. Vælg magre udskæringer og fjern eventuelt synligt fedt under måltidets forberedelse. Fjerkræ, magert oksekød, fisk og æg er gode kostvalg. Mælk, yoghurt og ost er rig på protein, calcium og D-vitamin, men kan også være højt i fedt. Vælg fedtfattige versioner for lettere fordøjelse. Tilføjet smør, margarine, creme fraiche, olier og salatdressinger kan bidrage meget med din kost. Brug denne gruppe sparsomt og isteden smag mad med naturlige urter og krydderier.
Kostfibre
Æblemos. Fotokredit: Ildiko Papp / iStock / Getty Images Mens fiber er vigtig for tarmsundhed, kan en højfedtdiæt forværre gastroparesis symptomer. Lavfibre fødevarer tolereres bedre. Stick med hvidt brød, ris og pasta. Læs kornmærker og vælg lavfibre versioner. Frugter og grøntsager kan medtages i din kost, men holde fast med lavfibre valg som æbleauce, dåse ferskner, mandariner, skinnet kartofler, courgetter, salat og selleri. Når dine gastroparesis symptomer forbedres, kan du medtage forsigtighed mere fiberfood i din kost. Start med meget små mængder for at afgøre, om du er i stand til at tolerere nogen af disse fødevarer.
Kulhydrater og koncentreret slik
Chokoladepudding. Fotokredit: Stacey Newman / iStock / Getty Images Det er vigtigt at styre dit blodsukkerniveau og være opmærksom på kulhydraterne i din kost, hvis diabetes er årsagen til din gastroparesis. Kulhydratkilder omfatter brød og korn, frugt og frugtsaft, mejeri, grøntsager, slik og desserter og nogle drikkevarer. Være i overensstemmelse med mængden af kulhydrater du spiser og timingen af dine måltider. Læsning af etiketter hjælper med at identificere størrelsen af betjeningsstørrelsen og kulhydratindholdet i dine fødevarer. Undgå mange slik og desserter med tilsat sukker og fedt som kage, kager og brownies. I stedet vælger du fedtfattig kage eller budding, som kan hjælpe med at kontrollere dit indtag af sukker og fedt.
