Spise sundt behøver ikke at smage blid. Hvis du overgår til en sund kost, skal du prøve at vælge fødevarer, der ligner dem, du spiser i øjeblikket. Begynd med at erstatte usunde, tomme kalorier med næringsrige ingredienser. Spis moderate dele af mad inden for dine kalorieindtagsmål. Som du føler dig komfortabel at spise sundt, øg dit indtag af rå og spirede fødevarer.
Morgenmad
Prøv en sund version af bagels og lox ved at spise en helkorn bagel i stedet for en lavet med raffineret hvidt mel. Hele korn giver kostfiber afgørende for et sundt fordøjelsessystem, ifølge Mayo Clinic. Disse korn hjælper med at regulere dit fordøjelsessvar og tilfredsstille din sult. Brug fedtfattig eller ikke-mejeri flødeost i stedet for den fulde fede sort og bland i nogle kapre. Tilsæt ikke-genetisk modificeret laks til essentielle fedtsyrer, som hjælper med at reducere inflammation og forhindre degenerative sygdomme.
Frokost
Til frokost spiser du en helkorns wrap eller sandwich. Undgå forarbejdede delikødkød til sunde frokoster; Brug i stedet organisk delikød eller et organisk, sojabaseret kødalternativ. I sandwich eller wrap placeres en række grøntsager, såsom spirer, mørke bladgrønne, avocado, tomat og løg. Spred hummus på brød eller wrap i stedet for mayonnaise eller andre krydderier. I stedet for at spise fransk fries eller chips på siden, har du en lille salat eller bouillonbaseret suppe.
Aftensmad
Aftensmad kan bestå af en servering af protein som økologisk kylling, kød, tempeh eller seitan. Tempeh, lavet af fermenterede sojabønner, indeholder probiotika, der virker som "venlige" bakterier og hjælper med at mildne skadelige bakterier i tarmene. Dette er især nyttigt, hvis du tager antiobiotika, som dræber både dine skadelige og hjælpsomme bakterier. Sammen med protein, har du stor hjælp af grillede eller dampede grøntsager og en lille side af fuldkorn. Nogle vegetabilske ideer er grillet asparges, dampet artiskok, bagt sød kartoffel eller sauteret spinat eller kale. Tilsæt et stænk olivenolie, havsalt og frisk citronsaft for at krydre dine grøntsager.
Snacks
Udskift sukkerholdige, stegte snacks med fødevarer, der giver næring og energi. Spis selleri eller gulerodspind med et naturligt nødsmør, der ikke indeholder delvis hydrogenerede olier. Tilsæt rosiner til en god kilde til jern.
