Toffee er en kombination af sukker og smør. Fabrikanten smelter sukker og blander i smørret, før blandingen afkøles. Kalorierne i karamel kommer primært fra sukker.
Kalorier
Denne næringsinformation gælder for et enkelt stykke almindelig toffee candy, der vejer omkring 1/4 oz. Et stykke toffee candy indeholder omkring 27 kalorier, ifølge Fatsecret. Denne daglige værdi forudsætter en standarddiæt på 2.000 kalorier pr. Dag.
Kulhydrater, fedt og protein
Kalorierne i stykket toffee candy omfatter 21 kalorier fra kulhydrater, fem kalorier fra fedt og en kalorie fra protein. Et stykke toffee candy har 5,47 g i kulhydrater - cirka 2 procent af den daglige værdi for kulhydrater. Et stykke toffee candy giver også 0,58 g fedt - cirka 1 procent af den daglige værdi for fedt. Proteinindholdet i et stykke toffee candy er 0,33 g - mindre end 1 procent af den daglige værdi for protein.
Sukker
Et stykke kaffe candy indeholder 4,66 g sukker, som giver omkring 19 kalorier.