Choking forekommer oftest hos børn, men voksne, især ældre, er også i fare. I 2006 blev 463 voksne i alderen 65 år eller ældre død på grund af kvælning, rapporterer Utah Safety Council. Spiser for hurtigt, drikker for meget alkohol, iført tandproteser og hovedtraume er forhold, der gør en voksen mere tilbøjelig til at blive kvalt. Hvis en voksen begynder at kvælke, skal du ringe 911 og begynde at udføre Heimlich manøvreringen eller HLR, hvis det er nødvendigt, indtil hjælpen kommer.
Jordnøddesmør
Store bid af nødder smør kan resultere i kvælning. En stor bid jordnøddesmør eller andet nødsmør kan resultere i kvælning, selv blandt ellers sunde voksne. Risikoen er højere for ældre voksne, fordi de producerer mindre spyt, delvis på grund af alder og delvis på grund af nogle lægemidler, ifølge Utah Safety Council. At sætte jordnøddesmør på hvidt brød øger risikoen for kvælning. For at forhindre kvælning på jordnøddesmør bør man undgå at spise en stor skjef, fordi den kan komme ind i halsen. Spred det tyndt på ristet brød eller en krakker, så du skal tygge det før du svelder, hvilket reducerer risikoen for, at den sidder fast på vej ned.
Kød
Vær forsigtig, når du spiser kød, hvilket kræver mere tyggeri. Manglende grundigt at tygge mad er en af hovedårsagerne til en voksen chokes. Dette gælder især for kød, som ofte skal tygges længere end andre fødevarer. Voksne, der bærer proteser, har en øget risiko for kvælning på kød, fordi de ikke altid kan tygges ordentligt, før de sluges. Når du spiser kød, skær det i små stykker eller makulere det og tyg det godt. Jordkød og fisk er sikrere alternativer, fordi de er blødere og lettere at tygge. Hotdogs er en kvælningsfare blandt voksne såvel som børn og voksne, der er tilbøjelige til at kvælning, bør undgå at spise dem eller skrælle og hugge dem, før de spiser.
Bløde bagt varer
Bløde bagværk og vand er en farlig kombination. Mange ældre har problemer med at tygge bløde brød, kager og kager, og deres risiko for kvælning på dem er højere end med fastere genstande. Risikoen stiger, hvis vand forbruges med bagværk, fordi det udvider fødevaren, som kan blokere luftvejen. Mælk producerer en lignende fare, når de er fyldt med kage eller kager. Hvidt brød er blødere og udgør større risiko end andre brødtyper. Ristet brød er en bedre mulighed end atasted for folk, der er mere tilbøjelige til at kvælke.
Frugt og Grøntsager
Skær dine stykker frugt i mindre stykker. Store klumper af frugt er mere tilbøjelige til at forårsage kvælning, især hårde frugter, såsom ananas og æbler. Bananer, melon og bær også udgør en choking risiko i store bid. Frugt skal skæres i små stykker og tygges godt for at reducere risikoen. At tale og grine mens du spiser frugt og enhver anden mad øger chancerne for, at en voksen vil kvælke. Nogle typer af grøntsager udgør lignende risici og omfatter gulerødder og selleri. Mashed squash og bagt kartofler er muligheder, der er blødere og lettere at tygge godt.
