Det menneskelige fordøjelseskanalen er hjemsted for et stort og dynamisk mikrobielt habitat, der består af over 500 forskellige bakteriearter. Disse "sunde" eller "gode" bakterier tjener en række formål fra at fordøje fødevarer for at forebygge sygdom. Bifidobacterium longum er en af de mest almindelige bakterier i fordøjelseskanalen og også et af de mest populære probiotika.
Bifidobacterium Longum
Bifidobacterium longum er en specifik art af mikroskopiske ikke-patogene bakterier, der findes naturligt i mavetarmkanalerne hos mennesker såvel som i de fleste andre dyr. Det er føjet til en række fødevarer eller kosttilskud som et probiotisk på grund af dets mange sundhedsmæssige fordele. Det er en gram-positiv, forgrenet stangformet bakterie, der producerer mælkesyre fra fermentering af sukker i mave-tarmkanalen.
Definere Probiotika
Probiotika er levende mikroorganismer, der, når de administreres i passende mængder, giver en sundhedsfordel på værten. De omfatter en lang række bakterier og andre mikroorganismer, der findes naturligt i fordøjelseskanalen, med arter der tilhører slægten Bifidobacterium og Lactobacillus som den fælles. Probiotika er tilgængelige som kosttilskud og er ofte tilsat til fødevarer som yoghurt, juice og mælk og sojaprodukter. Probiotika har gennemgået en lang række forskningsundersøgelser med de største beviser, der støtter deres fordel til behandling af diarré og andre lidelser i fordøjelseskanalen, forebyggelse af urinvejsinfektioner, understøttelse af immunsystemet og forebyggelse af visse kræftformer i gastrointestinalsystemet, ifølge National Center for komplementær og alternativ medicin.
Sundhedsmæssige fordele
Bifidobacterium longum giver mange sundhedsmæssige fordele som en naturligt forekommende bakterie og som probiotisk. Den mælkesyre, der produceres af bakterierne, øger surhedsgraden i fordøjelseskanalen, som hjælper med at hæmme væksten af skadelige bakterier. Bifidobacterium longum har også vist sig at behandle forstoppelse, reducere betændelse forbundet med inflammatoriske tarmbetingelser, forhindre højt kolesteroltal og reducere udviklingen af visse allergier, ifølge probiotic.org. Ifølge en undersøgelse i april 1997-udgaven af "Carcinogenese" viste Bifidobacterium longum anticarcinogene og antimutagene egenskaber og kan bidrage til at hæmme udviklingen af tyktarmskræft. Probiotiske kosttilskud er også gavnlige for repopulering af Bifidobacterium longum kolonier i fordøjelseskanalen, der er blevet ødelagt ved antibiotikabehandling.
Sikkerhed
Probiotika som Bifidobacterium longum anses generelt for at være sikre for de fleste individer, men der er behov for mere forskning for at bestemme sikkerhedsprofilen for børn, ældre og personer med svækket immunsystem, ifølge National Center for Free and Alternative Medicine. Bivirkninger ved probiotisk anvendelse er sjældne, idet de mest almindelige er gastrointestinale forstyrrelser, men mere alvorlige bivirkninger kan forekomme, såsom immunsystemmodulation, ændringer i cellernes metaboliske aktivitet og overførsel af genetisk materiale til værtsceller. Også som kosttilskud er probiotika ikke reguleret af FDA, og som sådan kan mærkningskrav vedrørende mængden eller typen af probiotikum, der er til stede i tilskuddet, ikke være nøjagtige.
